![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZMYn57sB5EPt9zZp7R5P1Tc5ErN147Bc_ffgbULtdTBbGxsSnXxh7uynzGqZSgWleDVb9xiohloIHskkMTT1oY1yYkDMrMdVO1sMaRatVoragvnfiSpAIwuca8Z1KY1M1XuUJ9xBDvAnf/s200/pepes+oncom.jpg)
BAHAN :
4 bata oncom (10x15 cm)
6 tangkai daun kemangi
10 buah cabe rawit
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
2 lembar daun salam
garam secukupnya
daun pisang untuk membungkus
6 tangkai daun kemangi
10 buah cabe rawit
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
2 lembar daun salam
garam secukupnya
daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT PEPES ONCOM :
- Oncom dihaluskan, bawang merah dan bawang putih juga dihaluskan. Kemudian campurkan dengan tomat (diiris terlebih dahulu), kemangi, cabe rawit, daun salam dan garam,
- Setelah tercampur rata bungkus dengan daun pisang, dikukus sampai matang lalu dipanggang di atas arang sebentar saja. Siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.