Resep membuat soto ayam kriuk - kriuk

Resep membuat soto ayam kriuk-kriuk. Soto merupakan makanan salah satu nusantara yang ada di Indonesia, masakan ini memiliki aneka rasa yang khas dengan tampilan yang bervariasi mulai dari yang berwarna bening sampai dengan warna kuning yang kental. Di Indonesia sendiri terdapat lebih dari 10 jenis soto dari berbagai daerah-daerah yang ada di Indonesia, ada soto lamongan, soto padang, soto kudus, soto betawi dan masih banyak lagi jenis soto yang ada di Indonesia, karna hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki jenis soto yang berbeda-beda dengan rasa yang berbeda juga pastinya.

Jajanan soto ini sekarang sudah banyak kita jumpai di warung makan yang ada di pasar kuliner, untuk sebagian orang rupanya banyak yang menggemari nasi soto ayam, yaitu soto yang dikombinasikan dengan nasi putih yang khas dengan kriuk-kriuk kerupuknya.

Buat anda para pecinta kuliner yang inggin mencoba membuat soto sendiri dirumah, anda tidak perlu hawatir, karna kali ini tabloidkuliner.com akan memberikan tips cara membuat soto ayam kriuk-kriuk,tidak perlu lama lagi mari kita simak cara membuatnya di bawah ini. Untuk langkah pertama kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya seperti yang ada di bawah ini:

Bahan dasar :

•  ½ ekor daging ayam yang sudah di goreng-
•  ¼ kg soun putih
•  Kerupuk merah secukupnya
• 100 gram kol
• 100 gram toge 
• 5 siung bawang merah iris tipis lalu goreng
• 3 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
• Daun sop 3 batang
• Air putih secukupnya

Bumbu kasar :

• 1 tangkai serai dimemarkan
• 2 batang daun bawang
• 3 lembar daun salam
• 20 gram lengkuas
• 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus :

•  Kunyit secukupnya
•  Jahe 10 gram
•  2 siung bawang putih 
•  3 siung bawang merah
•  3 buah kemiri
•  3 sendok teh garam
•  1 sendok teh mecin
•  Merica secukupnya

Cara memasaknya :

1. Siapkan wajan penggorengan kemudian masukan minyak goreng yang sudah disediakan
2. Kemudian tumis bumbu yang sudah disediakan diatas
3. Bila sudah, tuangkan air putih yang sudah disediakan
4. Masukan bumbu halus seperti garam, mecin, merica, jahe, kunyit, dan kemiri Tunggu sampai mendidih
5. Bila sudah siapkan bahan dasar seperti soun, toge, daun sop, dan kol kedalam mangkok kemudian siram dengan kuah yang sudah jadi
6. Masukan daging ayam yang sudah digoreng potong kecil-kecil
7. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk kriuk - kriuk
8. Soto siap disajikan.

Resep membuat soto ayam kriuk - kriuk

Bagaimana menurut Anda ? mudah bukan ? anda sudah bisa mempraktekan nya sendiri dirumah dengan tekstur seseuai dengan selera anda. Demikian lah resep cara membuat soto ayam kriuk-kriuk semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

Resep membuat tempe goreng renyah

Resep membuat tempe goreng renyah. Siapa si yang tidak tau dengan makanan yang satu ini, makanan sederhana yang biasa disebut tempe ini adalah makanan yang berasal asli dari indonesia hampir semua masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan makan tempe ini, karna tempe sudah menjadi makanan sehari-hari untuk lauk makan dan juga cemilan.

Makanan yang berbahan dasar dari biji kacang kedelai ini memiliki banyak kalsium , serat pangan dan zat besi serta Vitamin B, maka tidak heran bila masyarakat indonesia suka mengonsumsi makanan sederhana ini, untuk didaerah tempe seperti sudah menjadi makanan pokok selain harganya terjangkau tempe juga mudah didapatkan di pasar-pasar Tradisional.

Selain dijadikan sayur makan, tempe juga bisa dijadikan makanan ringan atau dijadikan cemilan. Untuk kali ini tabloidkuliner.com akan mengulas resep tentang bagaiman cara membuat tempe goreng renyah,bagi ibu-ibu muda yang masi belajar memasak, Anda tidak perlu hawatir cara membuat tempe goreng renyah, karna dibawah sudah terdapat resep membuat tempe goreng renyah.
Untuk langkah pertama siapkan dulu bahan-bahan dasar seperti yang dibawah ini :

Bahan :

• tempe 300 gram potong tipis-tipis sesuai selera
• minyak goreng 1/4 kg
• 2 batang daun bawang ( iris tipis-tipis )

Bumbu halus :

• 1/2 sendok teh garam
• mecin secukupnya
• 6 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur untuk bahan pelapis
• 2 sing bawang putih
• 3 siung bawang merah
• campur semua bahan bumu halus serta aduk hingga merata

Cara membuat tempe goreng renyah :

1. Siapkan wajan penggorengan
2. tuangkan minyak goreng yang sudah disiapkan diatas terus nyalakan api
3. celupkan tempe yang sudah di iris tipis sesuai selera kedalam bumbu halus yang sudah disiapkan,
4. jika minyak sudah panas masukan tempe kedalam wajan
5. angkat dan sajikan

Resep membuat tempe goreng renyah

Cukup simple bukan cara membuatnya ? tempe goreng renyah kini sudah matang dan sudah bisa di sajikan, dan bagi ibu-ibu yang masih belajar memasak selamat mencoba di dapur anda semoga bisa terbantu dengan resep yang sudah disasjikan tabloidkuliner.com.
Demikianlah resep membuat tempe goreng renyah, salam kuliner.

RESEP SAMBAL JAHE IKAN GORENG/BAKAR

RESEP SAMBAL JAHE

Sambal enak dan sederhana bercita rasa hangatnya jahe ini biasa disajikan bersama ikan goreng atau bisa juga ikan bakar.

Selain dibiarkan mentah, kreasi berikut ini adalah sambal jahe matang atau ditumis terlebih dahulu untuk memberikan variasi rasa. Ikan bawal jepang yang digoreng garing yang menjadi sasarannya kali ini.

Bahan dan bumbu :

• 1 buah bawang bombay ukuran besar cincang kasar
• 6 sdm kecap manis atau sesuai selera
• garam secukupnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• minyak untuk menumis

Ulek halus atau sedikit kasar :

• 50 gram jahe
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit hijau
• 8 buah cabe rawit merah
• 2 buah tomat merah

CARA MEMBUAT SAMBAL JAHE :

1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan bahan yang sudah diulek, aduk rata kemudian beri kecap, garam dan penyedap.
3. Aduk-aduk hingga matang dan mengental, angkat dan sajikan.

Resep Nasi Goreng Seafood Enak Dan Lezat

Resep Bumbu Dan Cara Membuat Nasi Goreng Seafood - Bosan masak nasi goreng yang itu-itu saja? Mungkin nasi goreng berikut ini bisa menjadi pilihan Anda untuk mengganti menu nasi goreng anda yang biasa saja. Nasi goreng ini menggunakan tambahan seafood sebagai bahan campuranya. Tentunya hasil masakan dan rasanya sangat lezat dan nikmat.

Bahan-bahan dan Bumbu :

• 500 gr nasi putih
• 2 butir telur ayam
• 6 buah udang yang sudah dikupas kulitnya
• 1 potong cumi yang sudah dibersihkan, potong potong
• 1 batang daun bawang, iris
• Penyedap rasa Royco Nasi Goreng 1 bks
• 1 sdt margarin
• 2 sdm minyak goreng

Cara Masak :

1. Panaskan minyak dan margarin kedalam wajan. Masukkan udang bersama cumi, masak sampai keduanya berubah warnanya. Tambahkan telur ayam serta irisan daun bawang, masak hingga bahan matang.
2. Selanjutnya, tambahkan nasi putih dan aduk hingga masakan nasi goreng tercampur dengan baik. Jangan lupa tambahkan penyedap Rasa royco rasa nasi goreng. Campur rata.
3. Jika dirasa sudah cukup, cicipi. Lalu angkat.
4. Sajikan Masakan Nasi Goreng Spesial buatan anda selagi hangat bersama kerupuk dan acar, Yummi..!

Praktis dan Mudahkan Resep Bumbu dan Cara Membuat Nasi Goreng seafood diatas. Resep Nasi Goreng ini bisa dijadikan untuk 3 porsi.  Selamat mencoba..!

Baca Juga Resep Masakan Yang Lain :

- Resep Orak Arik Telur Asin Enak
- Resep Tongseng Kambing Pedas Spesial
- Resep dan Bumbu Semur Ayam
- Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih

RESEP AYAM GORENG KREMES ENAK RENYAH SPESIAL

Ayam Kremes resepmasakankreatif.blogspot.com

Resep ayam goreng kremes renyah. Banyak kreasi dalam cara membuat ayam kremes, rasanya yang enak dengan khas kriuknya taburan bumbu kremesan yang renyah menjadikan ayam kremes ini sangat enak sehingga diminati oleh banyak khalayak. Daging ayam goreng yang gurih dan empuk ini sudah cukup spesial, apalagi tambahan kremesannya yang renyah bisa menambah cita rasanya menjadi lebih spesial.

Bermacam tips atau variasi penggunaan bahan dan bumbu dalam cara membuat kremesan yang renyah dan bersarang dalam melengkapi penyajian ayam goreng kremes. Akan tetapi berikut ini dibagikan cara mudah dan sederhana tetapi enak serta bertekstur renyah dan gurih.

RESEP AYAM GORENG KREMES
Bahan dan bumbu ayam goreng :

• 1 ekor (1kg) ayam dipotong-potong dan cuci bersih, lumuri dengan 1/2 buah air jeruk lemon 15 menit
• 1 batang serai digeprek
• 2 lembar daun salam
• 250 ml santan dari 100 gram kelapa parut
• 750 ml air putih
• minyak goreng secukupnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• garam secukupnya

Haluskan :

• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 4 cm lengkuas
• 4 cm jahe
• 1 sdt ketumbar

Bahan kremes :

• 100 ml sisa kuah rebusan ayam berbumbu
• 70 gram tepung beras
• 100 ml santan dari 50 gram kelapa parut
• 200 ml air putih

CARA MEMBUAT AYAM GORENG KREMES ENAK :

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan air, santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan potongan daging ayam, aduk sesekali sambil diungkep (tutup wajan) sampai kuah menyerap dan ayam empuk dengan sisa kuah kurang lebih 100 ml.
2. Angkat daging ayam dan tiriskan, setelah dingin kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan dari minyak.
3. Campur dan aduk rata semua bahan kremes kemudian goreng dengan minyak panas di atas api sedang. Pada saat menggoreng adonan, biarkan hingga cipratan mulai berkurang. Setelah itu bolak-balik supaya matangnya merata hingga tidak ada lagi cipratan dan berwarna kuning keemasan pertanda kremes sudah matang. Angkat dan hidangkan bersama ayam gorengnya.

Resep Orak Arik Telur Asin Enak

Resep Cara Membuat Orak Arik Telur Asin - Membuat masakan orak arik menggunakan telur ayam biasa mungkin sudah umum. Tapi resep kali ini beda, masakan yang akan kita buat sekarang Adalah Orak arik menggunakan telur asin. Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resep rahasianya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 4 btr telur asin
• 50 gr wortel, diiris kecil memanjang
• 2 buah tomat, potong-potong
• 50 gr taoge 
• 2 sdt gula pasir 
• 1 lbr daun salam 
• 1 btg daun bawang, potong 1 cm
• 2 sdm minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 3 buah cabai merah 
• 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Sayur Orak Arik Telur Asin:

1. Tumis semua bumbu halus beserta daun salam hingga harum. Kemudian sisihkan di pinggir wajan. 
2. Selanjutnya ceplok telur asin mentah. Lalu aduk aduk sampai berbutir kasar.
3. Masukkan irisan wortel, taoge, tomat, dan gula pasir. Aduk sampai semua sayur layu.
4. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Kemudian aduk  sampai matang. Cicipi!
5. Angkat dan sajikan Masakan Orak Arik Telur Asin yang anda buat tadi.

Baca Juga Resep Spesial Lainya :

- Resep Tongseng Kambing Pedas Spesial
- Resep dan Bumbu Semur Ayam 
- Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih
- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 
- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial
- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

RESEP JAGUNG SUSU KEJU JASUKE

Olahan jagung sederhana dan mudah ini juga merupakan salah satu jajanan yang masih sering dijumpai di beberapa daerah terutama Jawa Barat. Kali ini sebenarnya tidak ada resep khusus, hanya saja untuk berbagi informasi yang bisa menjadi inspirasi kita dalam memvariasikan olahan makanan dari bahan jagung.

RESEP JASUKE

Jasuke sesuai namanya terdiri dari bahan utama jagung, susu dan keju. Takaran masing-masing bahan juga bisa semaunya, seperti pengaturan banyaknya susu supaya jangan terlalu manis serta kombinasi topping juga sesuai selera dengan kreasi kita sendiri.

Bahan-bahan :

• 1 kg (5 buah) jagung manis
• 1 sendok makan margarin/ mentega
• susu kental manis
• keju cheddar parut
• coklat messes
• selai topping aneka rasa (strawberry, blueberry, coklat)

CARA MEMBUAT JAGUNG SUSU KEJU :

1. Jagung dipipil dan cuci bersih lalu kukus sekitar 15 menit.
2. Setelah jagung matang, tuang dalam sebuah mangkuk lalu beri 1 sendok makan margarin.
3. Aduk rata, tuang dalam gelas cup atau mangkuk saji. Tuang susu kental manis lalu aduk rata, taburi keju parut dan aneka topping lainnya sesuai selera.

Resep Telur Dadar Kentang Bayam

RESEP TELUR DADAR KENTANG BAYAM

Telur dadar campur sayuran merupakan variasi masakan dari aneka lauk pauk untuk melengkapi menu makan sederhana sehari-hari ataupun sebagai santapan enak untuk sarapan keluarga di pagi hari.

Praktis dan mudah tetapi cukup memberikan variasi dalam menu makan terutama sebagai menu sarapan enak yang sehat. Cara membuat telur dadar dengan perpaduan kentang dan bayam dapat dilihat dalam resep di bawah ini.

Bahan :

• 4 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 ikat bayam, ambil daunnya
• 2 buah kentang, kupas kulit dan iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris dadu
• 1 buah tomat, iris dadu
• garam dan merica sesuai selera
• minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT TELUR DADAR KENTANG BAYAM :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan kentang kemudian masukkan tomatnya dan aduk-aduk. Masukkan bayam lalu aduk sebentar. Angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur, tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata.
2. Panaskan lagi minyak dalam wajan lalu masukkan adonan dan goreng di atas api kecil. Balik adonan telur dadar agar matang merata, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Resep Tongseng Kambing Pedas Spesial

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Mudah dan Enak - Kelezatan rasa tongseng kambing ini memang sudah tidak bisa diragukan lagi. Kombinasi bumbu dan rempah yang pas menjadikan masakan ini sebagai masakan Nusantara yang khas dan sangat kental dengan nuansa Indonesia.

Bahan dan bumbu Tongseng:

• 400 gr daging kambing, potong-potong
• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lbr daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 150 gr kol, potong kotak
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 1 buah tomat, potong-potong
• 3 siung bawang merah, iris
• 4 buah cabe rawit merah, iris
• 1 ltr air
• Kecap manis secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri, disangrai
• 3 cm kunyit, dibakar
• 4 butir lada
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Memasak Tongseng Kambing:

1. Daging kambing dan daun salam direbus terlebih dahulu kedalam air mendidih, tunggu hingga daging kambing matang. Angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong dagingnya menjadi kecil-kecil.
2. Sementara itu, rebuslah santan dan masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sembari diaduk, tunggu hingga santan mendidih. Setelah semua mendidih, sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu seperti bawang merah dan cabe rawit merah. Masukkan daging kambing sampai aroma harum muncul.
4. Selanjutnya, tambahkan irisan kol ke dalam tumisan, tumis hingga layu.
5. Masukkan Kecap Manis, aduk hingga rata.
6. Tuangkan kuah santan tadi, tunggu sejenak sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, jangan lupa tambahkan irisan daun bawang dan potongan tomat, masak sampai tongseng kambing matang. Angkat.
8. Sajikan Tongseng Kambing Pedas buatan Anda selagi masih hangat... Yummi, lezattt..!

Baca Resep Bumbu Masakan lainya:

- Resep dan Bumbu Semur Ayam 

- Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih

- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 

- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

- Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo 

RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS

RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS

Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas. Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain. Enak dan gurihnya daging ikan yang cukup tebal berpadu asam, manis dan pedas sangat cocok menjadi hidangan sederhana dengan cita rasa yang cukup spesial.

Bahan dan bumbu :

• 5 ekor ikan kembung sekitar 350 gram
• 1 buah jeruk nipis diperas airnya
• 1 batang serai digeprek
• 3 cm lengkuas digeprek
• 2 cm jahe digeprek
• 1 sdm asam jawa dilarutkan dengan 5 sdm air
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• garam secukupnya
• 300 ml air
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe keriting merah
• 5 buah cabe rawit merah

CARA MEMBUAT IKAN ASAM MANIS PEDAS :

1. Bersihkan isi perut dan insang ikan, kerat-kerat dan cuci bersih. Lumuri sebentar dengan air jeruk nipis kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan jahe hingga harum. Masukkan air, larutan asam jawa, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, ketumbar dan garam.
3. Aduk rata lalu masak sampai kuah mendidih. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap. Angkat dan siap untuk disajikan.