Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial Gurih dan Mantap

Resep Tumis Ayam Jeruk Spesial

Resep dan Cara Membuat Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial - Biasanya kalo memilih resep menu makanan buka puasa, lebih suka yang praktis, simpel dan menu yang bisa menggugah selera kan gaes..? Nah, salah satu menu masakan yang bisa kamu coba adalah tumis ayam saus jeruk. Selain resepnya mudah dibuat, menu ini juga memberikan sensasi asam manis yang menyegarkan dan pasti bisa menggugah selera deh...! Lebih lengkapnya, yuk lihat resep dan cara membuatmnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 700 g daging ayam, potong dadu
• 1 1/2 sdm minyak canola
• 70 cc + 2 sdm kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 3/4 sdt bubuk bawang bombay
• 2 sdt zest jeruk (atau irisan kulit jeruk)
• 100 cc air perasan jeruk
• lada hitam bubuk
• 1/4 sdt jahe parut kering
• 2 sdm cuka
• 3 sdm kecap
• 3 sdm madu
• 2 1/2 gula 
• 2 sdm tepung maizena
• daun bawang dan biji wijen sebagai taburan

Cara Membuat

1. Tumis daging ayam menggunakan minyak canola, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai daging ayam matang, sisihkan.

2. Untuk membuat sausnya, tumis terlebih dahulu bawang putih, matikan api. Tambahkan air perasan jeruk nipis, zest jeruk, 70 cc kaldu ayam,  bubuk bawang bombay, madu, kecap, gula,jahe, dan juga cuka. Tambahkan sedikit garam dan lada. Nyalakan api sedang. Selanjutnya, campurkan tepung maizena dengan 2 sdm kaldu ayam, lalu masukkan dalam campuran saus. Aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. 

3. Masukkan potongan daging ayam yang sudah matang diatas, campurkan hingga rata dengan saus.

4. Menu Masakan Tumis ayam saus jeruk bisa dihidangkan dengan potongan daun bawang dan taburan biji wijen diatasnya. Yummi..!

Kalau kamu pengen rasa yang lebih pedas untuk resep menu buka puasa hari ini, kamu juga bisa kok menambahkan sendiri saus sambal atau cabai di masakan kamu. Selamat memasak, Ladies!

Resep Nagasari Hunkwe Pandan Manis Nan Legit Spesial Buka Puasa

Kue Nagasari

Resep Menu Takjil Buka Puasa 2015 - Hemm, Pengen buat menu takjil yang istimewa untuk buka puasa hari? udah deh nggak usah bingung, coba masak Nagasari Hungkwe Pandan aja dijamin mantap deh..

Resep Masakan Enak Untuk Takjil Buka Puasa

Bahan-bahan:

• 10 buah pisang raja yang sudah tmatang, kukus sebentar
• 125 gr tepung hunkwe
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• Pasta pandan secukupnya
• 1250 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat Nagasari Hunkwe Yang Enak:

1. Kupas pisang, potong menyerong kira-kira 1 cm
2. Cairkan tepung hunkwe, pasta pandan dengan sebagian santan, sisihkan
3. Didihkan sisa santan, vanili, gula, dan garam. Masukkan cairan tepung hungkwe tadi, aduk sampai bahan kental dan matang.
4. Ambil selembar daun pisang, beri 1 sendok makan adonan Nagasari selagi panas.
5. Letakkan 1 potong pisang didalamnya, lalu tutup dengan 1 sendok makan adonan lagi. Lipat dan rapikan.
6. Biarkan Nagasari dingin dan mengeras. Taruh didalam kulkas sebentar, lalu sajikan.

Gampangkan resep dan cara membuat nagasai hungkwe spesail diatas? Oke deh, nggak usah pikir panjang.. Langsung praktek aja gaes.. Selamat mencoba,..

Resep Cara Membuat Smoothie Buah Istimewa Edisi Ramadhan 2015

Minuman

Resep Cara Membuat Smoothie Buah Segar - Smoothie menjadi salah satu minuman sehat dan menyegarkan yang memberikan banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Berbagai jenis vitamin yang terkandung didalam buah-buahan akan menambah asupan nutrisi bagi keseimbangan tubuh Anda. Nah, edisi ramadhan kali ini Resep Menu Hari Ini akan membagikan resep smoothie yang sangat lezat dan kaya manfaat. Bagaimana cara membuat smoothie yang enak dan segar itu? Yuk simak cara membuatnya berikut ini.. 

Bahan-Bahan:

• Setengah buah alpukat, kupas dan buang bijinya
• 2 buah kiwi, kupas kulitnya
• 400 ml jus nanas
• 400 gram potongan mangga
• 400 gram stroberi
• 200 ml santan matang

Cara Membuat:

1. Tuangkan jus nanas kedalam blender, kemudian disusul dengan memasukkan potongan mangga, kiwi dan alpukat. Blender sampai semua bahan tercampur rata dan halus.

2. Masukan buah yang sudah di blender kedalam gelas saji.

3. Cuci blender. Kemudian masukkan santan dan stroberi kedalam blander, mix sampai halus.

4. Sendokkan smoothie stroberi kedalam gelas yang sudah berisi smoothie alpukat dan buah lainya.

5. Sajikan smoothie sebagai menu buka puasa anda. Yummi lezatnya..!

Resep dan menu sajian buka puasa praktis, enak dan lezat

Resep dan menu sajian buka puasa adalah merupakan salah satu resep andalan yang pada kesempatan kali ini bisa langsung Anda coba sebagai santapan untuk berbuka puasa bersama keluarga.

Tak terasa bulan Ramadhan akan kembali hadir. Seberapa siapkah persiapan Anda untuk menyongsongnya?. Berkenaan dengan hadirnya bulan Ramadhan, maka resep masakan online akan memberikan beberapa menu buka puasa yang mudah dan praktis yang bisa Anda coba dirumah.

Setelah seharian berpuasa biasanya tubuh akan terasa lemas dan banyak kehilangan energi. Oleh karenanya tubuh membutuhkan asupan makanan ataupun minuman yang mengandung glukosa sebagai pengganti energi yang hilang saat berpuasa di siang hari.

Sebagai referensi sajian buka puasa Anda, maka tabloid kuliner akan memberikan beberapa resep untuk berbuka bagi Anda yang melaksanakan ibadah puasa. Berikut adalah beberapa resep tersebut yang dirangkum menjadi 2 bagian, yaitu resep makanan buka puasa dan resep minuman buka puasa.

Donat

Kue donat merupakan salah satu penganan mengenyangkan yang bisa Anda coba. Selain memiliki tekstur yang empuk dan mudah dicerna oleh lambung, donat juga memiliki rasa manis yang bisa langsung membangkitkan kembali energi Anda.

Bakwan jagung manis

Bagi Anda yang tidak begitu menyukai rasa manis yang pekat, Anda bisa mencoba untuk membuat bakwan jagung manis yang memiliki rasa manis yang sedikit semu. Sajian ini akan lebih enak apabila disantap selagi hangat dengan cocolan saus sambal.

Kue lupis

Sajian berikutnya adalah kue lupis. Kue lupis merupakan salah satu kuliner asli Indonesia yang terbuat dari ketan dan memiliki tekstur manis karena disajikan dengan menggunakan gula merah cair. Menyantap kue lupis memiliki efek yang mengenyangkan karena kue dari ketan ini mengandung karbohidrat serupa dengan yang dikandung oleh nasi. Mengkonsumsi 1 atau 2 potong kue lupis, dijamin perut Anda langsung terasa kenyang.

Es campur

Es campur merupakan salah satu minuman dingin yang sangat cocok untuk berbuka puasa. Dengan potongan buah-buahan dicampur sirup dan susu, es campur memiliki efek yang sangat menyegarkan yang sangat kuat bagi tubuh. Campuran buah dan susu segar ditambah dengan es serut dijamin akan membuat energi tubuh Anda akan kembali terisi.

Itulah beberapa sajian berbuka puasa yang bisa Anda coba. Selain menyajikan aneka resep untuk buka puasa, tabloid resep masakan www.tabloidkuliner.com, Anda juga dapat melihat berbagai resep menu sahur praktis yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Es Buah Campur Spesial

Resep Minuman Segar Es Buah Campur Susu - Bunda suka kan dengan Es buah? Minuman ini sangat menyegarkan tenggorokan dan sebagai pelepas dahaga. Selain menyegarkan pastinya juga menyehatkan dong, karena buah mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.

Pada pembahasan kali ini Resep Hari Ini akan membagikan Resep Minuman Segar Es Buah Campur Spesial yang enak untuk pembaca semua. Oke, langsung saja ikuti resepnya dibawah ini :

Bahan-bahan Untuk Membuat Minuman Es Buah Segar	Proses Cara Membuat  Es Buah Campur Susu
BAHAN-BAHAN ES BUAH: Daging buah alpukat 300 gram, potong-potong Buah strawberry 150 gram, potong-potong Jelly jeruk 200 gram, potong-potong Sirop merah 150 ml Susu segar 500 ml es batu, diserut	CARA MEMBUAT ES BUAH: Langkah pertama, siapkan terlebih dahulu 4 buah gelas saji . Kemudian isi masing-masing gelas dengan potongan jelly, alpukat, dan strawberry. Selanjutnya masukkan susu, sirop dan jangan lupa taruh es batu diatasnya. Sajikan.

Resep dan cara membuat bubur kacang hijau susu yang lezat dan sehat

Anda pasti pernah menikmati bubur kacang hijau bukan?. Rasanya yang lezat tentu menjadi alasan mengapa banyak orang yang menggemari makanan ini. Harga yang ditawarkan untuk satu porsi bubur kacang hijau juga cukup murah, yaitu antara 3.000-5.000 rupiah saja. Memang terkesan akan jauh lebih mudah jika membeli yang sudah jadi dibandingkan dengan membuatnya dirumah, akan tetapi tentu akan ada kepuasan jika Anda mencoba untuk membuatnya sendiri.

Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, ada 2 bahan utama yang dipergunakan untuk membuat bubur kacang hijau, yaitu santan dan susu. Jika menginginkan rasa yang gurih, Anda dapat menggunakan campuran santan sedangkan jika pada saat ini Anda tengah mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh dan ingin mengkonsumsi makanan sehat tanpa minyak, maka Anda bisa mempergunakan susu UHT sebagai campuran yang menggantikan santan. Dan pada kesempatan ini, situs aneka resep masakan akan memberikan pilihan resep bahan campuran yang kedua, yaitu resep dan cara membuat bubur kacang hijau susu.

Memang waktu yang dibutuhkan untuk resep bubur kacang hijau cukup lumayan lama dikarenakan biji kacang hijau memiliki tekstur yang keras sehingga waktu yang dibutuhkan untuk proses perebusannya pun tak bisa instan. Meskipun demikian, ada tips-tips khusus yang nanti akan diberikan dalam hal bagaimana membuat kacang hijau menjadi cepat matang dan mekar secara sempurna. Namun sebelumnya, berikut adalah bahan-bahan yang meski Anda persiapkan terlebih dahulu.

Bahan-bahan:
1/4 kilogram kacang hijau kualitas baik

250 mililiter susu putih UHT rasa tawar

250 gram gula merah

2 lembar daun pandan yang sudah tua, cuci bersih

2 sendok gula pasir

1/2 sendok teh garam

2 liter air

Cara membuat bubur kacang hijau susu:

• Cuci bersih sambil dipisahkan antara biji kacang hijau yang baik dengan biji kacang hijau yang kosong atau rusak
• Siapkan panci, tuangkan 2 liter air lalu rebus biji kacang hijau hingga mekar dengan sempurna
• Ditempat terpisah, siapkan panci dan rebus gula merah dengan 1 gelas air. Setelah larut kemudian saring dan tuang kedalam panci berisi bubur kacang hijau
• Bentuk daun pandan menyerupai ikatan simpul tali lalu masukkan kedalam panci bersama dengan garam dan gula pasir sebagai penyeimbang rasa manis
• Masukkan susu UHT perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga merata. Aduk kurang lebih selama 10 menit lalu angkat
• Bubur kacang hijau siap dihidangkan

Tips membuat bubur kacang hijau:

• Untuk mempersingkat proses perebusan, rendamlah biji kacang hijau terlebih dahulu dengan air dingin selama kurang lebih 30 menit.
• Jangan memasukkan gula merah sebelum kacang hijau karena kacang hijau tidak akan bisa mekar dan akan tetap bulat jika direbus dengan air yang sudah dicampur dengan gula merah.

Resep puding agar-agar coklat vla susu yang lezat dan mudah dibuat

Puding atau agar-agar merupakan salah satu resep hidangan pencuci mulut atau hidangan penutup yang kerap dipilih setelah menyantap sajian utama. Tekstur dan rasanya yang manis serta lembut memang memberi efek mengenyangkan yang pas di perut. Bagi Anda yang merupakan penggemar puding, maka pada kesempatan kali ini situs aneka resep masakan akan memberikan tutorial bagaimana cara membuat resep puding agar-agar coklat vla susu yang lezat dan mudah dibuat.

Ada beberapa cara dalam membuat puding, beberapa diantaranya dengan cara seperti direbus, dikukus atau bahkan di panggang. Namun puding yang paling banyak digemari biasanya adalah puding yang diolah dengan cara direbus dan disajikan dalam keadaan dingin (disimpan dalam lemari pendingin) karena selain lebih enak, puding yang disajikan dalam keadaan dingin juga bisa bertahan lebih lama.

Meskipun kini banyak puding-puding instan yang bisa Anda dapatkan di toko-toko penjual makanan, namun tentu akan lebih enak lagi jika puding instan tersebut dikombinasikan dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Dan untuk membuat resep puding coklat susu ini yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut.

Bahan-bahan utama:
2 bungkus tepung agar-agar putih
1 kaleng susu kental manis putih
1 liter air
80 gram coklat bubuk (cocoa powder)
2 sendok makan gula pasir

Kuah puding (Vla):
200 mililiter susu
2 sendok makan gula pasir
1 butir telur, ambil kuningnya saja
1 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh bubuk penambah aroma (vanila)
1/2 sendok teh garam

Cara membuat puding coklat susu:

• Siapkan wadah yang cukup besar lalu campurkan agar-agar, coklat bubuk beserta dengan gula pasir
• Ditempat terpisah, tuangkan air dan susu kental manis kedalam panci dan panaskan. Aduk-aduk hingga larut kemudian tuangkan perlahan-lahan kedalam campuran agar-agar, coklat bubuk dan gula pasir yang tadi sudah dicampur. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur dengan sempurna.
• Panaskan kembali dengan api kecil hingga adonan puding mendidih kemudian cetak dalam wadah (cetakan). Biarkan menjadi dingin lalu masukkan kedalam kulkas.

Cara membuat Vla:

• Siapkan panci kecil. Campurkan air bersama dengan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga merata. Tambahkan kuning telur dan susu yang telah dimasak dan aduk-aduk lagi hingga tercampur merata (rasa manis dapat disesuaikan dengan selera tergantung dari banyaknya susu dan gula yang digunakan).
• Masak adonan vla dengan api kecil, aduk-aduk dan biarkan hingga mengental.
• Setelah vla terlihat mengental kemudian masukkan bubuk vanilla. Vla pun siap sebagai siraman untuk puding.

Cara penyajian:

• Ambil puding yang telah didinginkan di dalam kulkas. Vla bisa langsung diguyur diatas puding utuh atau bisa dengan cara memotongnya menjadi beberapa bagian dan tempatkan potongan-potongan puding diatas piring terpisah

Selain puding, ada beberapa sajian penutup lainnya yang bisa Anda coba seperti es sop buah ataupun resep es durian yang beberapa waktu lalu artikelnya pernah diterbitkan oleh situs aneka resep masakan.