Tuesday, September 16, 2014

Resep Cara Mudah Membuat Roti Donat Paha Ayam Yang Enak

Resep Cara Membuat Kue Donat Tusuk Paha Ayam

Kumpulan Resep Masakan Kue - Setelah beberapa waktu yang lalu ResepHariIni berbagi  Resep Kue Lumpur Kentang, kini giliran membahas tentang Resep Cara Membuat Kue Donat Paha Ayam Yang Mudah. Tema resep kue ini merupakan tanggapan respon atas permintaan dari pembaca setia kami yang dikirimkan melalui email.

Kue dengan bentuk yang unik, dan rasa yang gurih nikmat membuat mata dan lidah tergoda, kue ini menjadi jajanan yang juga disukai oleh anak-anak. Jika Anda ingin mengetahui proses dan cara membuat kue paha ayam yang simple, silahkan simak resep berikut ini :


Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Roti Donat Paha Ayam
Cara Mudah Dan Simpel Membuat Roti Paha Ayam Yang Enak

Bahan-bahan Donat Tusuk Paha Ayam
  • ·         500 gr tepung berprotein tinggi
  • ·         100 gram gula pasir
  • ·         3 sdm susu bubuk
  • ·         bks yeast
  • ·         225 ml air es
  • ·         butr kuning telur
  • ·         1 sdt vanilli
  • ·         100 gr margarin atau butter
  •  

Cara Membuat Roti Paha Ayam:

1. Campurkan semua bahan kering diatas sampai  tercampur rata

2. Tambahkan kuning telur dan uleni, beri air sedikit sedikit sampai adonan bisa diuleni dengan rata dan kalis biasanya memerlukan waktu 18 - 20 menit

3. Diamkan sejenak adonan tadi selama 30 menit agar mengembang, lalu  bentik adonan seperti bola-bola kecil. Tarik dan bentuk memanjang lalu pipihkan.

Cara Membentuk Donat Paha Ayam

1. Lilitkan pipihan adonan pada langkah no 3 diatas ke tusuk sate, hingga adonan berbentuk seperti paha ayam.

2. Letakkan lilitan donat yang sudah jadi diatas wadah yg sudah diberi tepung dan biarkan selama 20 menit.

3. Selanjutnya, gorenglah kue donat paha Ayam dengan menggunakan api kecil, balok-balikan adonan sampai matang.

4. Angkat, dan diamkan donat goreng sampai dingin. Olesi donat dengan margarin atau butter lalu taburi dengan coklat meses.


Simple dan mudah bukan Resep Cara Membuat Kue Donat Tusuk diatas? Semoga bisa diikuti dengan mudah ya? Jangan lupa langsung dicoba.. :D

Artikel Resep Lainya :
1. Resep Kue Kering Lidah Kucing
2. Resep Kue Nastar Keju Manis
3. Resep Kue Bola-Bola Cokelat
4. Resep Roti Bolu Gulung Oreo

Resep Rendang Padang

Rendang merupakan masakan terlezat di dunia. Makanan khas Padang ini membutuhkan bumbu dan rempah yang banyak dan beragam. Selain membutuhkan rempah rempah yang banyak, bahan yang dibutuhkan juga harus berkualitas sehingga rasanya mantap. Makanan berwarna hitam dari kuah kental santannya semakin menggoda dengan aroma yang sedap dari daging sapi yang telah di masak dengan bumbu rendang khas padang. Untuk membuat makanan ini, inilah resep rendang padang yang Anda butuhkan.
Resep Rendang Padang asli

Bumbu dan Bahan yang Dibutuhkan
Bahan yang Anda butuhkan untuk membuat rendang ialah daging sapi. Pilihlah 1 kilogram daging sapi yang rendah lemak sehingga sehat untuk tubuh Anda. potong menjadi beberapa bagian dan juga persiapkan 3 butir kelapa tua dan ambillah santannya. Selain bahan tersebut, Anda harus mempersiapkan bumbu bumbu dagingnya berikut ini:
· 20 siung bawang merah
· 10 siung bawang putih
· 1 ons cabe merah giling
·  2 ruas jahe
· 1 sendok the merica bubuk
·  2 lembar daun kunyit
·  2 buah asam kandis
·  2 lembar daun jeruk purut
· 1 batang serau yang dimemarkan
Adapun bumbu dan bahan untuk meningkatkan cita rasa kuahnya yaitu:
·   3 cm laos yang dikeprak halus
·   1 ons cabe merah
·   6 sing bawang putih
·   2 cm jahe
·   15 buah bawang merah
·   5 buah kemiri
Cara Memasak
· Hal pertama yang harus Anda lakukan ialah memotong daging sapinya menjadi beberapa bagian yang besarnya sesuai dengan selera Anda. Jangan lupa membersihkan dagingnya agar rasanya enak dan lezat.
· Rebuslah santan yang telah Anda siapkan tersebut kedalam wajah dengan menggunakan api sedang. Masukan bumbu daging yang sudah dihaluskan dengan menambahkan daun jeruk, asam kandis, dan kunyit. Teruslah mengaduk bumbu yang telah Anda masukkan kedalam santan tersebut agar tidak pecah sehingga rasanya nanti dapat gurih dan terjamin.
· Jika santan tersebut telah mengeluarkan minyak, segera masukkan daging yang telah Anda potong potong tersebut kedalam santan yang Anda masak tersebut. Tambahkan bumbu untuk kuahnya sehingga rasanya semakin kuat dan memberikan hasil masakan yang memuaskan.
· Aduk terus masakan tersebut jangan berhenti dan jangan sampai kuah santannya pecah hingga kuah dan bumbu rendangnya sudah agak mengering. Tunggu hingga warnanya kecoklatan dan daging sapinya menjadi lebih empuk. Semakin lama Anda memasaknya tentu saja daging sapi tersebut menjadi lebih empuh dan bumbunya merasuk ke daging lebih sempurna.

Sunday, August 31, 2014

Resep donat sederhana tabur gula empuk dan enak

Resep donat sederhana empuk dan enak. Tentunya bisa dikatakan hampir setiap orang sudah tahu betul penganan sederhana yang satu ini. Ya, donat memang telah cukup lama menjadi primadona makanan ringan di Indonesia. Kepopuleran kue kering yang satu ini memang tak dapat dilepaskan dari cita rasanya yang manis dan lezat.

Donat memang dapat dibuat dengan beragam bahan, salah satu diantaranya adalah tepung terigu. Meskipun demikian, kini donat kentang adalah jenis donat yang paling digemari namun kita akan membahasnya di waktu mendatang.

Adapun resep yang akan kita ulas pada kesempatan hari ini adalah resep donat sederhana yang mungkin akan membawa ingatan Anda pada masa kecil dulu. Ya, donat yang nantinya akan kita buat ini adalah resep donat yang kerap di jual pada jaman dahulu yang kini semakin sulit untuk ditemui. Untuk membuat penganan bercita rasa manis ini juga bukanlah hal yang sulit karena hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana saja. Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat resep donat sederhana empuk dan lezat yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan donat:
1/2 kilogram tepung terigu protein tinggi
100 gram gula pasir
250 mililiter air hangat
3 butir telur ayam ambil kuningnya saja
60 gram susu bubuk (6 sendok makan)
60 gram mentega (4 sendok makan)
2 sendok teh ragi instan
1/4 kilogram minyak goreng
Butter secukupnya

Cara pembuatan:

  • Siapkan wadah semacam baskom dan mixer untuk mengaduk semua bahan.
  • Tuang dan campurkan semua bahan kemudian diaduk dengan mixer hingga bahan tercampur dengan sempurna dan kalis atau tidak menempel dengan waktu proses kurang lebih sekitar 15 menit.
  • Diamkan dan anginkan adonan dengan waktu kurang lebih 45 menit hingga 1 jam sampai terlihat mengembang.
  • Setelah adonan mengembang kemudian dikempeskan lalu giling hingga memiliki ketebalan kurang lebih 1 cm.
  • Cetak adonan dengan menggunakan cetakan donat.
  • Siapkan wajan atau penggorengan lalu masukkan minyak goreng dan campurkan 1 sendok makan butter yang sudah disiapkan.
  • Setelah minyak menjadi panas, masukan donat hingga berwarna kekuningan dan matang.
  • Angkat lalu tiriskan minyaknya kemudian sajikan selagi hangat.

Demikianlah resep donat yang pada kesempatan kali ini dapat Anda coba. Agar lebih enak, Anda juga bisa memberikan taburan gula halus sebagai toppingnya atau memodifikasinya dengan topping lain seperti menambahkan keju parut, susu ataupun coklat sesuai dengan selera.

Resep donat sederhana tabur gula empuk dan enak
Resep donat sederhana tabur gula

Thursday, July 24, 2014

Resep Cara Membuat Kue Lumpur Pake Kentang

Gambar kue lumpur

Resep Komplit Aneka Kue - Kue Lumpur Kentang dengan bahan baku kentang halus dan kelapa muda menjadikan rasa kue yang enak dan gurih. Kombinasi rasa gurih dan manis membuat kue lumpur menjadi hidangan cemilan yang cocok untuk jamuan acara-acara samtai maupun resmi.

Pengen tau bagaimana cara membuat kue lumpur yang mudah dan enak? Yuk simak resep dan cara membuatnya berikut ini :


Bahan Baku Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang
Proses Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Enak Dan Mudah

Bahan dan Komposisi :
  • Tepung terigu, 500 gram
  • Kentang kukus dan sudah dihaluskan, ¼ kilo
  • 1 buah kelapa muda, diserut
  • Telur ayam, 4 btr
  • Mentega, ¼ kilo. Cairkan
  • Santan cair, 840 ml
  • Vanilli, ½ sendok teh
  • Gula pasir halus, ½ kkilo
  • kismis secukupnya
  • Garam halus, ½ sendok teh

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang :
  1. Kocoklah telur, vanili dan gula hingga lembut dan membusa. Masukkan Kentang halus dan aduk rata. Jangan lupa tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.
  2. Masukkan mentega cair, santan serta garam aduk-aduk kembali.
  3. Siapkan loyang untuk adonan kue lumpur, olesi cetakan menggunakan mentega cair dan panaskan.
  4. Setelah itu, tuangi cetakan dengan adonan kue lumpur sampai bahan habis, diamkan selama 1 sampai 2 menit.
  5. Langkah terakhir, taruhlah serutan kelapa muda dan kismis diatas adonan kue lumpur yang masih dlm posisi setengah matang. Panggang kembali kue kismis tadi selama 2 s/d 3 menit sampai kue matang.
  6. Selamat mencoba..!!


Thursday, July 17, 2014

Resep Gurihnya Kue Kering Lidah Kucing Untuk Sajian Kue Lebaran


Resep Aneka Kue - Kue Lidah kucing memiliki ciri khas rasa yang tidak terlalu manis namun memiliki rasa yang  gurih, renyah dan enak. Dan kue ini banyak disajikan saat momen-momen besar seperti saat Lebaran.

Bahan baku untuk Membuat Kue Lidah Kucing Lebaran umumnya terdiri dari tepung terigu, telur, gula, keju, dll. Lebih jelasnya lihat tabel resep dibawah ini : (atau BACA : Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Yang Gurih dan Resep Kue Kacang Spesial sebagai kreasi hidangan lebaran Anda )

Resep Lengkap Cara Membuat Aneka Kue Kering Lidah Kucing Renyah Dan Gurih



Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lebaran Lidah Kucing Keju
Proses Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Keju Untuk Lebaran

Ingrediens / Bahan :
  • Tepung Maizena, 60 gram.
  • Tepung terigu, 225 grm
  • Putih telur ayam, 75 cc
  • Keju cheddar yang diparut, 150 gram
  • Mentega / Margarine, 250 gram
  • Keju parut sebagai taburan, 50 gram
  • Gula pasir halus,140 gram
  • Emplex, ½ sendok tej


Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing:
  1. Langkah awal yang harus dilakukan adalah dengan mengocok mentega dan gula sampai benar-benar mengembang, tambahkan emplex dan kocok kembali.
  2. Setelah itu, masukkan putih telur ayam, dan kocok sampai rata dan membusa.
  3. Masukkan tepung maizena, tepung terigu. Kocok pelan-pelan selama 1 menit sampai rata.
  4. Kemudian, Masukkan keju cheddar parut kedalam adonan dan aduk rata.
  5. Jika adonan sudah selesai, selanjutnya olesi loyang menggunakan mentega. Kemudian tuangkan bahan adonan dlm loyang, bagian atasnya jangan lupa ditaburi dgn keju parut.
  6. Terakhir, Pangganglah loyang dengan suhu 150'C selama ± 20 menit.
  7. Angkat dan simpan dalam wadah toples

Demikianlah Tips Mudah Cara Membuat Aneka Kue Untuk Lebaran yang dapat kami bagikan Untuk pembaca semua.. Semoga Resep Kue Lidah Kucing Keju diatas bermanfaat.. Dan jangan lupa terus simak Kumpulan Resep Masakan Indonesia dari kami..   

Monday, July 14, 2014

Resep Kue Kering " Nastar Keju Spesial" dan Tips Cara Membuatnya



Resep Mudah Cara Membuat Kue Nastar Keju Panggang - Resep kue Nastar saat ini sedang menjadi pembicaraan hangat bagi kalangan ibu-ibu rumah tangga, terlebih lagi saat ini merupakan momen yang sangat tepat untuk membahas tentang kue kering ini yaitu menjelang Lebaran Hari Raya Idul Fitri.


Kue Nastar dengan citarasa gurih dan renyah menjadikan menu aneka kue ini menjadi wajib untuk hidangan saat menjamu tamu dan kerabat yang berkunjung di rumah. Pengen tau apa saja resep lengkap untuk membuat Kue Kering Nastar Keju dan bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini..




Bahan-bahan Utama Untuk Membuat Kue Nastar Keju Kering
Proses Dan Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju Yang Mudah Dan Praktis

Bahan Selai :
  • Nanas matang 1 buah, kupas dan bersihkan, lalu parut agar halus
  • Gula pasir halus 125 grm
  • Kayu manis  ± 3 Centimeter 1 potong
  • Cengkeh
  • Garam secukupnya saja

Bahan Untuk Adonan Kue Nastar :
  • Tepung terigu kalori rendah 350 gr
  • Margarine 150 grm
  • Gula Pasir halus 50 grm
  • Keju chedar 30 grm, Parut
  • Kuning telur 2 btr
  • 1 btr kuning telur, sebagai bahan polesan
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Susu bubuk ful krim 1 sendk mkn
  • Vanili bubuk
  • Keju parut, secukupnya saja
  • Kismis secukupnya dan potong-otong mjd 4 bagian


Cara membuat Selai :
  1. Langkah pertama membuat selai, masukkan parutan nanas, gula pasir halus, cengkeh, kayu manis dan garam kemudian masaklah sampai mengental
  2. Setelah itu, dinginkan adonan selai sampai bisa dibulatkan, dn sesuaikan dengan ukuran kue nastar keju.

Cara Membuat Kue Nastar Keju yang enak :
  1. Kocok terlebih dahulu 2 kuning telur dengan menggunakan mixer, jangan lupa tambahkan gula pasir halus dan mentega.
  2. Setelah itu, terus masukkan kocokan telur tadi kedalam adonan tepung maizena, tepung terigu,  keju cheddar , vanilli dan susu bubuk full cream. Campur dengan cara diaduk  hingga rata.
  3. Jika semua sudah siap, bentuklah adonan dengan ukuran sesuai selera dan isi menggunakan selai nanas yang sudah dibuat.
  4. Setelah semua adonan selesai dibentuk, selanjutnya taruh seluruh adonan yg  telah dibentuk diatas loyang yang diolesi margarin, beri jarak untuk setiap adonannya. Jangn lupa Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya.
  5. Kemudian pangganglah kue nastar dengan oven bersuhu kurang lebih 175'C selama 15 ment dan kue benar-benar matang sempurna.
  6. Angkat dan dinginkan dan simpan pada stoples yang tertutup rata.


 Resep Lengkap Cara Membuat Kue Nastar Keju Kering diatas bisa Anda coba sendiri dirumah.. Sedangkan untuk mengetahui resep kue lebih lengkap silahkan baca dalam kategori Resep Lengkap Aneka Kue

Saturday, July 5, 2014

Resep Es Buah Hunkwe Spesial Edisi Menu Buka Puasa

Resep Es Buah Hunkwe Yang Enak - Kesegaran dan kenikmatan Es Buah Hunkwe mampu menggoda lidah kita untuk segera menyantap hidangan menu buka puasa yang satu ini. Menu makanan pembuka ini benar-benar memiliki cita rasa yang nikmat dan spesial. Nggak percaya? Coba deh Resep Cara Membuat Es Buah Hungkwe Berikut ini : 

Resep Resep Cara Membuat Es Buah Hunkwe Yang Enak Dan Segar Untuk Menu Buka Puasa

Bahan Untuk Membuat Es Buah Huankwe Enak:
  • 2 bks tepung merek hunkwe
  • 1600 cc Santan Kelapa
  • 100 gr gula merah
  • 1 sdm coklat pasta
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 buah buah pepaya, kupas kulitnya dan potong-potong
  • 1 buah buah nanas, Bersihkan kulitnya dan potong-potong
  • 500 gr gula pasir halus
  • 500 cc air bersih

Cara Membuat Es Buah Hungwe Spesial:  
1. Langkah pertama untuk membuat Es Buah Hungkwe Yang Enak yaitu masak gula merah, tepung hunkwe dan santan sampai matang terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, pisahkan sepertiga bagian adonan dan beri coklat pasta, aduk sampai merata.

3. Jangan lupa campurkan adonan hunkwe yang sudah diberi coklat dengan sisa hunkwe putih. Saat mencampur tidak perlu rata supaya adonan memiliki corak warna yang menarik, taruh dalam wadah atau loyang kemudian dinginkan dan potong-potong kecil.

4. Jika sudah selesai, masaklah air bersih bersama gula pasir serta daun pandan sampai benar-benar mendidih dan gula menjadi larut, angkat dan saring.

5. Terakhir, Masak lagi hasil saringan gula diatas, lalu masukkan potongan buah pepaya dan buah nenas sampai mendidih, angkat dan dinginkan.Hidangkan dengan gelas saji bersama potongan hungkwe dengan diberi es batu di atasnya.