Adapun bayi dengan usia 0 hingga 6 bulan pada umumnya belum memerlukan makanan yang intensif, namun saat menjelang masuk ke usia 6 bulan, bayi sepatutnya diperkenalkan makanan sebagai pendamping ASI atau yang biasa disebut sebagai MPASI (Makanan Pendamping ASI). MPASI adalah kebutuhan yang penting bagi bayi karena pada masa ini tubuh bayi mulai membutuhkan makanan lain sebagai sumber tenaga selain asi.
Agar bayi Anda tumbuh sehat dengan maksimal, maka tentu ia membutuhkan asupan makanan yang bergizi. Nah, oleh karenanya, blog aneka resep makanan dan masakan www.tabloidkuliner.com akan memberikan beberapa resep bubur bayi dan makanan sehat untuk anak usia 6 hingga 12 bulan.
Resep bubur susu
Bahan-bahan:
4 sendok makan tepung beras yang dihaluskan
300 mililiter susu formula (SuFor)
Cara membuat bubur susu:
- Siapkan wadah kemudian campurkan tepung beras halus dengan susu formula lalu aduk hingga merata.
- Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan matang.
- Angkat bubur susu yang sudah jadi kemudian dinginkan.
- Sajikan dengan mangkuk bayi
Pure beras buah apricot
Bahan:
100 gram buah aprikot
100 gram buah pepaya
80 gram bubur bayi beras merah (Promina, Cerelac, etc)
200 cc air matang yang sudah hangat
5 sendok takar susu formula (opsional)
150 cc ASI
Cara membuat pure beras buah apricot:
- Kukus buah aprikot bersama pepaya hingga melunak kemudian sisihkan.
- Seduh bubur bayi beras merah dengan air masak hangat yang sudah disiapkan lalu aduk merata.
- Haluskan buah bersama ASI atau susu formula (opsional) kemudian dilarutkan bersama air matang hangat.
- Sajikan.
Beras merah daging cincang
Bahan:
40 gram bubur bayi beras merah (Promina, Cerelac, etc)
25 gram daging cincang (ayam atau sapi)
25 gram brokoli
60 gram labu kuning
1 sendok makan minyak sayur
100 cc air matang yang hangat
Cara membuat beras merah daging cincang:
- Kukus labu kuning dan brokoli hingga teksturnya menjadi lunak lalu sisihkan.
- Siapkan panci atau wajan kemudian tumis daging cincang dengan minyak sayur hingga matang.
- Seduh bubur bayi beras merah bersama dengan masak hangat lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan daging cincang, brokoli dan labu, aduk hingga merata kemudian biarkan hangat.
- Sajikan.
Puding roti pisang
Bahan:
2 buah pisang ambon matang
4 lembar roti tawar gandum
150 cc susu formula yang dicairkan
40 gram keju parut halus
Cara membuat puding roti pisang:
- Hancurkan buah pisang sampai teksturnya menjadi lembut.
- Sobek-sobek hingga halus roti tawar lalu aduk bersama buah pisang.
- Tambahkan keju parut dan susu cair lalu kukus hingga 10 sampai 20 menit.
- Angkat kemudian dinginkan.
- Sajikan.
Pure Makaroni Bayam
Bahan:
40 gram bayam
75 gram makaroni
60 gram ikan teri tawar
100 mililiter air
Cara membuat makaroni bayam:
- Siapkan panci kemudian rebus makaroni bersama dengan ikan teri sampai matang.
- Tambahkan bayam kemudian aduk sesaat sampai menjadi layu.
- Siapkan blender lalu haluskan.
- Sajikan.
Tim bayam makaroni mix
Bahan:
60 gram daging ikan kakap tanpa tulang (fillet)
75 gram bayam
40 gram makaroni cincang yang sudah direbus
1 sendok teh margarin tawar
400 cc air
Cara membuat tim bayam makaroni mix:
- Siapkan panci kemudian rebus bayam dan daging kakap cincang dengan air.
- Tambahkan makaroni cincang yang sudah direbus.
- Tambahkan 1 sendok teh margarin tawar kemudian aduk hingga merata.
- Angkat lalu biarkan hingga hangat.
- Sajikan.
Jus buah-buahan segar
Bahan:
1 buah jeruk, potong jadi dua bagian
1 ons daging buah alpukat
40 gram daging buah melon
Cara membuat jus jeruk alpukat:
- Peras buah jeruk hingga tersisa sarinya.
- Potong-potong alpukat dan melon kemudian di blender hingga halus.
- Sajikan
Resep bubur kentang susu
Bahan:
1 buah kentang matang yang sudah rebus
50 mililiter air matang
100 mililiter susu formula
1 sendok makan tepung beras halus
Cara membuat bubur kentang susu:
- Haluskan kentang dengan blender kemudian tambahkan susu formula beserta dengan air matang.
- Campurkan tepung beras kemudian aduk-aduk hingga merata.
- Siapkan api kecil kemudian panaskan hingga menjadi bubur.
- Biarkan bubur matang dan mengental. Sisihkan dan biarkan hingga hangat.
- Sajikan
Resep nasi tim hati ayam saring
Bahan:
40 gram beras putih
500 cc air putih
30 gram hati ayam
30 gram daun bayam
30 gram tomat
1 sendok teh mentega
Cara membuat nasi tim hati ayam saring:
- Siapkan panci kemudian rebus beras dan hati ayam hingga menjadi bubur
- Tambahkan bayam dan tomat kemudian aduk hingga matang.
- Masukkan mentega lalu aduk-aduk hingga mencair. Biarkan hingga dingin.
- Siapkan blender kemudian haluskan.
- Saring dengan menggunakan saringan teh atau saringan kawat.
Resep nasi tim wortel ayam saring
Bahan:
40 gram beras putih
500 cc air putih
30 gram daging ayam giling
30 gram buah wortel
30 gram buah tomat dipotong kecil
1 sendok teh mentega
Cara membuat nasi tim wortel ayam saring:
- Siapkan panci kemudian tanak hingga menjadi bubur.
- Tambahkan daging ayam giling, tomat, wortel dan mentega.
- Siapkan blender kemudian haluskan lalu saring dengan menggunakan saringan teh atau saringan kawat.
Resep nasi tim saring ikan salmon
Bahan:
25 gram beras putih
500 cc air putih
30 gram daging ikan salmon tanpa tulang (fillet)
50 gram tomat potong kecil-kecil
1 sendok teh mentega
Cara membuat nasi tim saring ikan salmon:
- Siapkan panci kemudian beras bersama dengan daging ikan salmon hingga menjadi bubur
- Tambahkan tomat kemudian aduk-aduk.
- Tambahkan mentega lalu aduk hingga bubur mengental. Sisihkan.
- Haluskan dengan blender lalu saring dengan saringan teh atau saringan kawat.
 |
| Resep bubur bayi dan cara membuat makanan sehat untuk bayi |
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.