Cara memasak cobek oncom genjer yang enak

Mungkin anda sudah tidak asing lagi bila mendengar bahan utama yang nama-nya oncom. Oncom adalah bahan makanan yang mudah kita jumpai di pasaran, selain mudah di jumpai harga oncom ini sangat-lah murah, dan rasa oncom ini sangat-lah enak apalagi jika di olah menjadi salah satu hidangan yang sangat menggugah selera. Mungkin anda sudah sering menghidang-kan berbagai masakan yang bahan utama-nya dari oncom, misalnya sambal goreng oncom leunca, tumis oncom cabai hijau dll.

Tetapi kali ini kami akan berbagi resep yang berbahan utama oncom dan rasa-nya sangat enak. Resep kali ini sangat cocok bila di hidang-kan pada waktu makan siang. Mungkin anda penasaran dengan resep kami kali ini. Resep yang akan kami bagi-kan kali ini yaitu resep cobek oncom genjer. Cobek oncom genjer ini rasanya sangat enak. dan selain enak cara membuat-nya sangat-lah mudah. Berikut adalah resep cobek oncom genjer dari kami. Sediakan bahan-bahan dan bumbu terlebih dahulu, seperti di bawah ini.

Bahan-bahan untuk cobek oncom genjer :

- Sediakan oncom sekitar 1 papan, (potong dadu)
- Sediakan genjer sekitar dua ikat yang masih kuncup, (potong-potong genjer). Genjer bisa di ganti oleh terong telunjuk/terong ungu)
- Sediakan daun salam sekitar 2 lembar
- Sediakan cabai rawit merah sekitar 10bh  (biarkan cabe rawit utuh)
- Sediakan gula pasir 1 1/2sdt
- Sediakan air sekitar 200ml
- Sediakan minyak goreng sekitar 3sdm (buat menumis)

Bumbu-bumbu yang harus di haluskan :

- Sediakan bawang puth sekitar 4 siung
- Sediakan cabe merah kriting sekitar 8bh
- Sediakan bawang merah sekitar 5 biji
- Sediakan garam sekitar 3/4sdt
- Sediakan kencur sekitar 4cm

Cara memasak cobek oncom genjer yang enak :

1. Masak bumbu-bumbu yang sudah di haluskan tadi bersama daun salam sampai matang dan harum.
2. Kemudian tambahkan oncom (aduk sampai kering). Kemudian tambahkan air dan cabai, masak sampai kuah tinggal sedikit.
3. Terakhir masukan genjer (masak sampai genjer matang dan bumbu-nya meresap). Kemudian angkat dan hidangkan.

Nah itulah resep cobek oncom genjer yang enak dan mudah dalam membuat-nya sangatlah mudah. waktu yang di butuhkan  dalam pembuatan cobek oncom genjer hanyalah 20menit, dan resep cobek oncom genjer ini sudah teruji untuk 5 porsi. Sebelum menggunakan bahan dan bumbu, cuci terlebih dahulu bahan dan bumbu-nya, di bawah air yang mengalir dan bersih. Sekian  resep cobek oncom genjer dari kami, semoga bermanfaat buat anda semua. Selamat mencoba.

Cara memasak tempe bumbu kecap yang enak

Ada banyak aneka resep yang berbahan utama-nya tempe yang rasanya enak, tapi kali ini kami akan mememberikan resep yang memiliki bahan utama yang sama (yaitu tempe).
Resep kali ini pasti akan membuat anda ketagihan untuk mengkonsumsi-nya. Karena rasa-nya yang sangat menggugah selera. Resep kali ini sangat-lah cocok untuk di hidang-kan bersama nasi  panas, dan rasanya akan lebih nikmat. Resep yang akan kami bagikan kali ini adalah resep tempe bumbu kecap. Lihat resep di bawah ini dan jangan lupa untuk menyediakan bahan dan bumbu terlebih dahulu.

Bahan-bahan untuk memasak tempe bumbu kecap :

- Siapkan tempe sebanyak 2 papan (potong tebal ukuran 1cm)
- Siapkan daun salam sekitar 2lembar
- Siapkan lengkuas sekitar 3iris tipis
- Siapkan serai sekitar 2btg (kemudian memarkan)
- Siapkan kecap manis sekitar 4sdm
- Siapkan garam sekitar 1sdt
- Siapkan gula pasir sekitar 1sdm
- Siapkan air kurang lebih 300ml
- Siapkan minyak goreng sekitar 3sdm

Bumbu yang harus di halus-kan :

- Siapkan bawang putih sekitar 6 siung
- Siapkan bawang merah sekitar 10bh
- Siapkan cabai merah besar sekitar 2bh

Cara memasak tempe bumbu kecap yang enak :

1. Bumbu-bumbu yang sudah di halus-kan tadi, Tumis bersama daun salam, serai, dan lengkuas, (tumis sampai harum dan matang)
2. Kemudian masukan tempe, air, garam, gula pasir, dan kecap manis kedalam bumbu yang sudah di tumis tadi. Selesai, kemudian angkat dan hidang-kan.

Nah itu dia kreasi resep tempe bumbu kecap kali ini, resep-nya mudah bukan?
Resep tempe bumbu kecap kali ini sangat-lah mudah untuk anda membuat-nya sendiri di rumah. Memasak tempe bumbu kecap ini hanya membutuh-kan waktu sekitar 20menit. Selain cara memasak-nya yang mudah rasa tempe bumbu kecap ini sangat-lah enak. Di jamin keluarga anda pasti menyukai hidangan tempe bumbu kecap ini. Selain itu resep tempe bumbu kecap ini sudah teruji untuk 8 porsi.  Jika anda mengingin-kan porsi yang lebih besar, anda cukup menambah bahan-bahan dan bumbu sesuai kebutuhan. Selamat mencoba.
Sekian resep tempe bumbu kecap dari kami, semoga bermanfaat bagi anda semua.

Cara memasak nasi tutug oncom yang enak

Kali ini kami akan berbagi resep Nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom ini merupakan makanan tradisional di jawabarat dan menjadi hidangan ter-favorit bagi kalangan masyarakat jawa barat. Pertama-nya nasi tutug oncom ini hanya di hidang-kan pada waktu sore. Sekarang kita bisa menemukan hidangan ini di setiap rumah makan sunda. Mungkin anda sering mengkonsumsi nasi tutug oncom ini, tetapi belum pernah memasak nya sendiri. Nah buat anda yang belum tau resep nasi tutug oncom, jangan khawatir karna kali ini kami akan berbagi resep nasi tutug yang sangat enak. Berikut resep-nya.

Bahan-bahan untuk membuat  nasi tutug oncom :

- Siapkan Nasi putih yang pulen dan masih hangat sebanyak 4 porsi
- Siapkan bawang goreng sekitar 4sdm
- Siapkan oncom sekitar 75gr (iris kemudian goreng oncom sampai garing)
- Siapkan cabai rawit merah sekitar 12bh
- Siapkan bawang putih sekitar 2 siung
- Siapkan kencur sekitar 6cm
- Siapkan garam 1sdt
- Siapkan gula pasir sekitar 1sdm
- Siapkan daun pisang
- Siapkan minyak goreng (secukup-nya)

Cara memasak nasi tutug oncom yang enak :

1. Cabai rawit, kencur, bawang putih, gula pasir, dan garam (di haluskan)
2. Tambahkan oncom yang sudah di goreng tadi  (kemudian hancurkan onccom), campur sampai merata.
3. Kemudian panaskan minyak (dalam wajan), kemudian masukan sambal oncom (aduk sampai sambal oncom mengering) kemudian sisihkan
4. Kemudian campurkan sambal oncom bersama nasi (yang pulen dan masih panas), aduk-aduk sampai rata.
5. Terahir sajikan  nasi tutug oncom bersama ayam goreng dan lalapan.

Nah itulah resep nasi tutug yang enak. Bagaimana mudah bukan cara membuat nasi tutug oncom ini?
Selain rasanya yang sangat enak, cara membuat nasi tutug oncom inipun sangat-lah mudah dan simpel. Pembuatannya tidak memakan waktu yang lama, resep ini hanya membutuhkan waktu sekitar 20menit. Resep nasi tutug oncom kali ini sudah teruji untuk 4 porsi. jika anda menginginkan porsi yang lebih banyak lagi, anda hanya perlu menambah bahan-bahan dan bumbu sesuai dengan kebutuhan. Selamat mencoba.

Cara memasak sambal oncom leunca yang enak

Sambal oncom leunca adalah makanan yang terbilang cukup populer di jawa barat. Makanan yang ber-bahan utama dari oncom ini mudah untuk kita temui di berbagai tempat, misal-nya di pasar-pasar dan di warung-warung makan. Harga makanan ini terbilang cukup murah, selain harga-nya yang murah, rasanya juga tidak kalah enak dengan olahan oncom lain-nya. Selain harga-nya murah dan rasa-nya yang enak, resep sambal oncom leunca ini sangat-lah mudah untuk anda masak sendiri di rumah. Buat anda yang tidak pernah memasak  sambal oncom leunca di rumah, dan saat ini anda ingin menghidang-kan sambal oncom leunca ini, jangan bingun-bingung dalam masalah resep. Karena kami akan membagi resep  sambal oncom leunca yang rasa-nya sangat enak kepada anda semua. Berikut resep sambal oncom leunca dari kami. Siap-kan bahan dan bumbu terlebih dahulu sebagai berikut.

Bahan-bahan sambal oncom leunca :

-Sediakan oncom sekitar 2 papan, (potong dadu, berukuran kecil)
-Sediakan leunca sekitar 200gr (buang tangkai-nya)
-Sediakan bawang daun sekitar 2btg (iris-iris berukuran 1cm)
-Sediakan daun salam sekitar 3lembar
-Sediakan lengkuas sekitar 4iris
-Sediakan serai sekitar 2btg
-Sediakan cabai rawit merah 15bh (biarkan cabe utuh)
-Sediakan garam  kurang lebih 1 1/2sdm
-Sediakan gula putih kurang lebih 1 1/2sdm
-Sediakan kemangi sekitar 2ikat (cukup ambil daun-nya)
-Sediakan air kurang lebih 400ml

Bumbu yang harus di halus-kan :

-Sediakan bawang putih sekitar 6 siung
-Sediakan bawang merah sekitar 8 butir
-Sediakan kencur sekitar 5cm
-Sediakan cabai rawit merah sekitar 6bh
-Sediakan cabai merah kriting sekitar 10bh

Cara memasak sambal oncom leunca yang enak :

1. Masak bumbu-bumbu yang sudah di haluskan tadi bersama serai, daun salam, dan lengkuas (sampai harum)
2. Kemudian tambahkan oncom (aduk-aduk sampai merata dan kering). Tambahkan air (masak sampai air mendidih)
3. Tambahkan leunca, cabai rawit, bawang daun, garam, dan gula. (masak sampai air habis)
4. Kemudian masukan daun kemangi (aduk-aduk sebentar). Kemudian angkat dan sajikan bersama lalapan yang mentah misalnya mentimun, kol, dan terong bulat.

Itulah resep sambal oncom leunca yang sangat enak dan menggugah selera. Cara membuat sambal oncom leunca ini sangat-lah mudah karena bahan-bahan dan bumbu-nya sangat-lah simpel. Waktu yang di butuh-kan dalam memasak sambal oncom leunca hanya sekitar 20menit. Dan resep sambal oncom leunca kali ini sudah teruji untuk 12 porsi. Bila anda mengingin-kan porsi yang lebih banyak lagi, anda cukup menambah-kan bahan dan bumbu yang sama sesuai kebutuhan. Sekian resep sambal oncom leunca yang enak dari kami, semoga bermanfaat buat anda semua.
Selamat mencoba.

Cara memasak perkedel tempe yang enak

Sekarang banyak hidangan dengan bahan utama-nya tempe, misalnya tempe mendoan, tempe bacem, kering tempe dan masih banyak lagi. Biar anda dan keluarga tidak bosan dengan hidangan yang berbahan utama tempe. Kami akan membantu  anda untuk mengkreasikan tempe, dengan cara menghidang-kan perkedel tempe yang rasanya tidak kalah enak dan lezat dengan olahan tempe lain-nya. Selanjut-nya kami akan memberikan anda resep perkedel tempe yang rasanya super enak. Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan dan bumbu seperti di bawah ini.

Bahan-bahan memasak  perkedel tempe :

- Sediakan tempe sebanyak  200gr, (haluskan tempe)
- Sediakan daging ayam sekitar 100gr (cincang sampai halus)
- Sediakan tepung roti kasar sekitar 4sdm, (tepung roti ini bisa di ganti dengan tepung panir sekitar 4sdm)
- Sediakan bawang daun sekitar 1btg (iris-iris halus)
- Sediakan seledri sekitar 2btg (iris-iris halus)
- Sediakan telur sekitar 1btr (kocok lepas, untuk mencelup)
- Sediakan minyak goreng (secukup-nya, untuk menggoreng)

Bahan yang harus di haluskan :

- Sediakan bawang putih sebanyak 5btr
- Sediakan bawang merah sebanyak 3siung
- Sediakan merica bubuk kurang lebih 1/2sdt
- Sediakan garam kurang lebih 1 1/2sdt

 Cara memasak perkedel tempe yang enak :

1. Pertama campurkan tempe, daging ayam yang sudah di cincang tadi, bumbu yang sudah di haluskan, bawang daun, tepung roti, telur, dan seledri (aduk sampai bahan-bahan  tercampur rata)
2. Kemudian ambil sekitar 1sdm adonan perkedel tempe, (bentuk bulat pipih, kemudian lakukan hal yang sama sampai adonan habis)
3. Kemudian perkedel tempe yang sudah di bentuk tadi, celupkan kedalam telur yang sudah di kocok lepas tadi, (secara satu persatu).
4. Terakhir goreng adonan perkedel tempe yang sudah di celupkan kedalam telur tadi, di dalam minyak panas (goreng perkedel tempe sampai berwarna kuning keemasan), setelah itu angkat dan tiriskan. Kemudian hidangkan bersama saus sambal.

Nah itu dia resep perkedel tempe yang rasanya sangat enak. Pembuatan perkedel ini sangatlah mudah dan simpel untuk di lakukan di rumah anda masing-masing. Dan proses pembuatan-nya pun tidak-lah memakan waktu yang begitu lama, karena waktu yang di butuh-kan  untuk memasak perkedel tempe ini hanya sekitar 20menit.
Resep perkedel tempe ini sudah teruji untuk 8 porsi. Jika anda menginginkan porsi yang lebih banyak dan lebih besar lagi, silahkan anda menambah bahan-bahan dan bumbu-bumbu sesuai dengan kebutuhan.
Supaya anda terhindar dari bakteri yang menempel pada bahan dan bumbu, anda harus mencuci bahan dan bumbu terlebih dahulu di bawah air yang bersih dan air yang mengalir.
Sekian resep perkedel tempe yang enak dari kami, semoga bermanfaat untuk anda semua. Selamat mencoba.

Cara memasak tempe mendoan yang enak

Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang berbahan utama-nya tempe. Tempe terbuat dari kacang kedelai yang di olah bersama ragi. Tempe adalah makanan yang bergizi. Mungkin anda sering menghidangkan berbagai olahan yang berbahan utama tempe semisal tempe kering, tempe bacem dan yang lain-nya lagi. Kali ini kita akan mengkreasi-kan tempe dengan resep Tempe mendoan. Yang di sebut tempe mendoan adalah tempe yang di balut dengan tepung yang sudah di beri bumbu dan di larutkan dengan air kemudian di goreng sampai matang. Tempe mendoan ini tidak kalah enak rasanya dengan olahan tempe lainnya, tempe mendoan ini akan lebih  enak lagi bila di sajikan dengan sambal kecap. Berikut kami akan berbagi resep tempe mendoan yang enak dan renyah, Siapkan terlebih dahulu bahan dan bumbu seperti di bawah ini.

Bahan-bahan tempe mendoan :

-Siapkan tempe khusus mendoan sekitar 15bh
-Siapkan kucai sekitar 3rumpun (potong ber-ukuran sekitar 1cm) kucai ini bisa di ganti dengan 2helai daun bawang (iris-iris halus)
-Siapkan tepung terigu sekitar 100gr
-Siapkan tepung beras sekitar 2sdm
-Siapkan air kurang lebih 150ml
-Siapkan minyak goreng secukup-nya (untuk menggoreng)
Bumbu yang harus di haluskan :
-Siapkan bawang merah sekitar 5bh
-Siapkan bawang putih sekitar 3siung
-Siapkan ketumbar  sekitar 1/4sdt
-Siapkan garam kurang lebih 1sdt

Bahan sambal kecap :

-Siapkan bawang merah sekitar5bh, (cincang kasar, kemudian goreng setengah matang)
-Siapkan cabai rawit merah sekitar 15bh (iris-iris halus)
-Siapkan kecap manis sekitar 6sdm
-Siapkan jeruk sambal/limau sekitar 1bh (kemudian peras air-nya)

Cara memasak tempe mendoan yang enak :

1. Tepung terigu, tepung beras, kucai, bumbu yang sudah di haluskan, dan air (campur dan aduk sampai merata)
2. Kemudian celupkan satu persatu tempe mendoan kedalam adonan tepung tadi (lalu goreng di dalam minyak panas sampai setengah matang, (jika anda suka makanan yang crispy, goreng tempe mendoan sampai tepungnya crispy dan berwarna kuning keemasan). Angkat dan tiriskan
3. Kemudian hidangkan tempe mendoan bersama sambal kecap.
4. Cara membuat sambal kecap: campurkan semua bahan sambal yang sudah di sediakan tadi (aduk sampai rata).

Nah itulah resep tempe mendoan yang enak. Membuat-nya sangat mudah bukan?
Memasak tempe mendoan ini sangatlah mudah dan sangatlah simpel, karena dalam memasak tempe mendoan ini hanya membutuhkan waktu sekitar 15menit. Dan resep tempe mendoan ini sudah teruji untuk 7 porsi. Jika anda menginginkan porsi yang lebih besar lagi, anda hanya cukup menambah bahan dan bumbu-bumbu sesuai kebutuhan. Sekian resep tempe mendoan yang enak dari kami, semoga bermanfaat bagi anda semua. Dan selamat mencoba.

Cara memasak sambal goreng tempe petai yang enak

Kali ini kita akan membagi resep sambal goreng tempe petai. Mungkin anda semua sering menghidangkan bermacam sambal goreng, misalnya sambal goreng kentang, dan lainnya. Namun kali ini kita akan mengkreasikan-nya dengan membuat sambal goreng  tempe petai. Sambal goreng tempe petai ini tidak kalah enak dengan sambal goreng lain-nya. Berikut ini kami akan membagikan resep sambal goreng tempe petai yang enak.

Bahan-bahan :

- Siapkan tempe sebanyak 2papan (potong dadu ukuran sedang, kemudian goreng sampai setengah matang)
- Siapkan petai sekitar 2papan (kupas kulit-nya kemudian belah dua)
- Siapkan daun salam sekitar 2lembar
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3lembar
- Siapkan lengkuassekitar 3iris (ukuran tipis)
- Siapkan serai sekitar 2btg (kemudian memarkan)
- Siapkan garam kurang lebih 1sdt
- Siapkan gula merah sekitar 50gr (iris-iris halus)
- Siapkan air sekitar 400ml
- Siapkan minyak goreng sekitar 3sdm

Bumbu yang harus di haluskan :

- Siapkan bawang merah sebanyak 10bh
- Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung
- Siapkan cabai merah besar sebanyak 2bh
- Siapkan cabai merah kriting sebanyak 14bh
- Siapkan terasi sekitar 1/2sdt

Cara memasak sambal goreng tempe petai yang enak :

1. Bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. (masak sampai bumbu matang)
2. Kemudian masukan tempe, air, gula merah, dan garam. (masak sampai kuah tersisa setengah-nya)
3. Terakhir masukan petai (lalu aduk-aduk dan masak sampai semua bahan matang dan kuah mengental). Kemudian angkat dan hidangkan.

Itulah resep sambal goreng tempe petai yang enak. Resep ini sangatlah mudah dan tidak-lah rumit untuk anda masak di rumah. Membuat sambal ini hanya membutuhkan waktu sekitar 30menit. Sambal goreng tempe petai ini sudah teruji untuk 8 porsi. Bila anda ingin porsi yang lebih banyak lagi, anda cukup menambah bahan-bahan dan bumbu sesuai dengan kebutuhan.
Sebelum anda menggunakan bahan dan bumbu, cuci terlebih dahulu bahan dan bumbu di bawah air yang bersih dan mengalir, biar bakteri yang menempel pada bahan dan bumbu hilang. Sekian resep  sambal goreng tempe petai yang enak dari kami, semoga bermanfaat buat anda, dan Selamat mencoba.

Cara memasak lodeh tempe cabai hijau yang enak

Resep sayur lodeh tempe cabai hijau ini sangatlah enak bila di sajikan di waktu berkumpul bersama keluarga. Kuah dan cabai hijau-nya sangat menggugah selera kita untuk segera menyantap-nya. Berikut kami akan menguraikan resep sayur lodeh tempe cabai hijau.

Bahan-bahan :

- Siapkan tempe sebanyak 1 papan (potong berbentuk persegi panjang)
- Siapkan  cabai hijau (ber-ukuran besar) sebanyak 10bh (belah menjadi 4, kemudian potong menjadi 2)
- Siapkan wortel sebanyak 2bh, (kupas, kemudian potong ukuran persegi panjang)
- Siapkan kol sebanyak 4lembar, (potong-potong)
- Siapkan daun salam sebanyak 3lembar
- Siapkan lengkuas sekitar 3cm, (kemudian memarkan)
- Siapkan gula pasir sekitar 2sdm
- Siapkan santan sekitar 1.200ml
- Siapkan minyak goreng sekitar 3sdm (untuk menumis)

Bahan yang harus di haluskan :

- Siapkan bawang  merah sekitar 6btr
- Siapkan bawang putih sekitar 4siung
- Siapkan kencur kurang lebih 4cm
- Siapkan merica sekitar 1/4sdt
- Siapkan garam sekitar 1sdm

Cara memasak lodeh  tempe cabai hijau yang enak :

1. Bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis bersama daun salam dan lengkuas (sampai harum)
2. Kemudian masukan tempe, wortel, dan cabai hijau. (aduk-aduk sampai layu)
3. Masukan santan dan gula pasir (masak sampai wortel hampir matang)
4. Terahir masukan kol, (masak sampai semua bahan matang dan bumbu-nya meresap). Kemudian angkat dan sajikan.

Itulah resep lodeh tempe cabai hijau yang enak dan yang sangat menggugah selera. Cara memasak lodeh  tempe cabai hijau ini sangatlah mudah, membuat lodeh tempe cabai hijau ini hanya memerlukan waktu 35menit. Dan teruji untuk 6 porsi. Itulah resep dari kami, semoga bermanfaat buat anda semua. Dan selamat mencoba.

Cara memasak Kering tempe yang lezat

Kali ini kita akan membuat resep yang berbahan utamanya tempe. tempe sudah tidak asing lagi bagi kalangan masyarakat di indonesia, dan anda semua pasti sering menyajikan bermacam olahan dari yang berbahan utamanya tempe, misal tempe goreng, tempe bacem dan berbagai macam olahan tempe lainnya. Tetapi kali ini kami akan mengajak anda semua untuk membuat olahan yang berbahan utamanya tempe yaitu Kering tempe yang rasanya di jamin tidak akan kalah lezat dengan olahan tempe lainnya. cara pembuatan tempe kering ini sangatlah mudah, dan olahan tempe ini bisa di simpan sampai dua atau tiga hari. Berikut kami akan uraikan resep Tempe kering yang sangat lezat. Sebelum-nya siapkan terlebih dahulu bahan-bahan dan bumbu sesuai kebutuhan.

Bahan-bahan :

- Siapkan Tempe sebanyak  300gr (iris-iris tipis dengan berbentuk persegi empat)
- Siapkan Teri medan sebanyak 100gr (seduh dengan air panas, cuci sampai bersih)
- Siapkan daun jeruk sekitar 10 lembar (iris halus dan bagian tulang daun di buang)
- Siapkan cabai merah kriting sebanyak 10bh (iris menyerong tipis)
- Siapkan daun salam  sebanyak 2lembar
- Siapkan lengkuas sekitar 3iris
- Siapkan serai sebanyak 2btg (iris menyerong tipis)
- Siapkan garam sekitar 1sdt
- Siapkan gula merah sekitar 4sdm (iris-iris)
- Siapkan asam jawa sebanyak 3biji
- Siapkan air sekitar 300ml
- Siapkan minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng)

Bumbu yang harus di haluskan :

- Siapkan bawang merah sekitar 10bh
- Siapkan bawang putih sekitar 6 siung
- Siapkan cabai merah kriting sebanyak 5bh

Cara memasak Kering tempe yang lezat :

1. Tempe yang sudah di iris tadi kemudian goreng sampai tempe kering, angkat kemudian tiriskan.
2. Kemudian ikan teri yang sudah di bersihkan tadi goreng sampai kering, angkat kemudian tiriskan.
3. Bumbu-bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai matang, kemudian tambahkan cabai merah kriting, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.
4. Tambahkan air, gula, garam dan asam (masak sampai kuah-nya mengental)
5.  Tambah kan tempe dan teri yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu yang sudah di masak tadi, (aduk sampai tercampur rata, angkat kemudian sajikan.

Itulah resep Tempe kering yang rasanya sangat lezat. Selain rasanya yang enak dan  lezat  cara pembuatan-nya pun sangatlah mudah dan simpel. Dalam membuat tempe kering ini hanya membutuhkan waktu sekitar kurang lebih 25menit, dan resep tempe kering ini sudah teruji untuk 8 porsi. Bila anda menginginkan porsi yang lebih banyak dan lebih besar lagi, silahkan anda menambah bahan dan bumbu-bumbu sesuai kebutuhan. Itulah resep tempe kering dari kami. Selamat untuk mencoba di rumah anda masing-masing.