Resep ayam goreng mentega gurih untuk anak

Daging ayam merupakan salah satu bahan daging yang bisa dibuat menjadi bermacam-masakan. Selain cara pengolahannya yang mudah, rasanya yang enak juga telah begitu familiar oleh hampir setiap lidah orang Indonesia.

Pada kesempatan kali ini blog aneka resep masakan akan memberikan sebuah resep yang bukan hanya disukai oleh orang dewasa saja akan tetapi juga disukai oleh anak-anak yang berjudul resep ayam goreng mentega. Resep ini memiliki rasa gurih dari mentega yang khas sehingga bisa menjadi salah satu menu alternatif bagi si kecil yang kerap susah untuk makan. Untuk membuat resep ayam goreng mentega cukup mudah dan hanya membutuhkan sedikit waktu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan sebelum membuatnya:

Bahan ayam goreng mentega:

1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian

1 butir jeruk nipis, peras dan tambahkan 1/4 garam halus

75 gram tepung maizena yang digunakan untuk melumuri daging ayam

4 sendok makan mentega

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

3 butir bawang putih, kupas, memarkan dan iris halus-halus

1 butir bawang bombay, kupas lalu iris halus

1 ruas ibu jari jahe muda, cuci bersih dan iris halus

1 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saus tomat

1/4 sendok teh merica bubuk (atau sesuai selera)

2 batang daun bawang, cuci bersih lalu iris-iris dengan lebar 1 cm

1/2 sendok teh garam halus

1/2 sendok teh gula pasir halus

2 buah jeruk limau, cuci bersih

Cara membuat ayam goreng mentega:

• Cuci bersih potongan daging ayam lalu tiriskan airnya. Siapkan baskom dan masukkan daging ayam lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurang lebih 15 hingga 30 menit hingga bau apek atau bau amisnya hilang.
• Lumuri dengan tepung maizena. Lakukan tipis-tipis saja kemudian sisihkan.
• Selanjutnya adalah menyiapkan penggorengan diatas kompor lalu panaskan. Lelehkan 2 sendok makan mentega kemudian goreng potongan-potongan daging ayam yang sudah diberi tepung maizena. Lakukan sedikit demi sedikit dengan api yang kecil. Goreng hingga warna berubah menjadi kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan di piring.
• Masih dengan penggorengan yang sama. Panaskan mentega yang tersisa dan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai lalu aduk hingga tumisan mengeluarkan aroma yang harum lalu masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, merica, gula pasir serta garam dan aduk hingga mendidih.
• Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih. Taburi dengan daun bawang dan aduk-aduk kembali hingga bumbu meresap.
• Angkat dan letakkan di atas piring. Langkah terakhir adalah menyiramkan perasan jeruk limau keatasnya.
• Sajikan masakan sehat ini selagi hangat

Selain resep ayam goreng mentega, Anda juga bisa mempraktekkan resep lainnya yang juga berbahan dasar daging ayam seperti resep ayam bakar madu, ayam bakar saus asam manis dan beragam resep daging ayam lain pada kesempatan sebelumnya. Selamat mencoba.

Resep bakso sapi super gurih dan nikmat

Resep bakso sapi super gurih adalah merupakan salah satu dari banyak jajanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Meskipun bakso termasuk dalam resep masakan Indonesia, namun awal kehadiran bakso di tanah air sebagian besar dipengaruhi oleh budaya kuliner dari China. Bakso yang umumnya dengan ciri khas berbentuk bulat juga merupakan salah satu kuliner yang kini telah dikenal hampir diseluruh dunia.

Di negara barat, bakso yang umumnya berbahan utama dari campuran tepung sagu atau kanji dan daging sapi cincang dengan tekstur kenyal ini dikenal dengan nama meatball yang jika diterjemahkan memiliki arti bola daging.

Bakso menjadi lebih nikmat manakala disantap selagi hangat dalam keadaan cuaca yang cukup dingin. Selain memiliki efek menghangatkan, bakso juga memiliki kandungan gizi yang baik karena mengandung banyak, protein, kalsium, karbohidrat serta kandungan kalori yang dibutuhkan untuk menjadi tenaga.

Jika Anda merupakan salah satu penggemar bakso dan ingin membuatnya sendiri dirumah, maka majalah aneka resep masakan akan memberikan tips bagaimana membuat bakso sapi dengan mudah, cepat dan praktis untuk Anda. Adapun terdapat beberapa bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu, antara lainnya yaitu sebagai berikut:

Bahan-bahan utama membuat bakso sapi:
500 gram daging sapi giling
1/2 sendok makan garam
1 liter air untuk merebus

Bumbu utama bakso yang dihaluskan:
1 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih berukuran sedang
3 sendok makan tepung kanji
1 telur ayam yang diambil putihnya saja
1/4 sendok teh baking soda (untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal)
1/2 bungkus bumbu kaldu sapi
2 sendok makan margarin atau 2 sendok minyak goreng
400 cc air dingin (air es)

Bumbu kuah bakso (per-porsi):
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh minyak goreng
Bawang goreng secukupnya
1 batang seledri di iris halus
Cuka sesuai selera
Sambal sesuai selera

Cara pembuatan bakso sapi super:

- Pertama-tama giling daging sapi hingga menjadi lembut, letakkan pada wadah semacam baskom kemudian campurkan bersama dengan bumbu-bumbu utama lainnya seperti merica, bawang putih, tepung kanji, baking soda, kaldu sapi dan minyak goreng.

- Tambahkan air es dan putih telur kemudian aduk hingga adonan merata dan menjadi kenyal atau kurang lebih selama 30 hingga 45 menit. Fungsi air es adalah untuk membuat daging menjadi lebih kenyal karena apabila menggunakan air biasa, maka daging akan menjadi sulit kenyal. Setelah tingkat kekenyalannya dirasa telah cukup, maka Anda bisa langsung membentuknya menjadi bola-bola bakso. Caranya adalah memasukkan adonan kedalam genggaman tangan lalu keluarkan secara perlahan melewati sela-sela ibu jari dan telunjuk. Untuk mempermudah dalam membuat bentuk yang membulat dan simetris, Anda bisa menggunakan alat bantu berupa sebuah sendok makan.

- Didihkan air lalu ceburkan satu-persatu bakso-bakso yang telah dibuat. Biarkan hingga matang dan mengambang kemudian tiriskan.

Cara pembuatan kuah bakso:

- Setelah bakso matang, maka kini waktunya untuk membuat kuahnya. Gunakan sebuah mangkuk kemudian masukkan bumbu-bumbu kuah bakso yang telah Anda siapkan.

- Tuangkan air kuah bakso kedalam mangkuk kurang lebih sebanyak 100 cc.

- Masukkan bakso kedalamnya kemudian tambahkan sambal agar lebih nikmat.

- Bakso sapi super pun siap disajikan.

Demikian tips dan cara membuat bakso sapi kuah yang bisa Anda coba saat memiliki waktu luang dirumah. Bagi Anda yang memiliki selera akan aneka kuliner pedas, maka tentunya salah satu resep yang bertema resep telur balado pedas pada artikel sebelumnya tak akan Anda lewatkan guna menjadi salah satu referensi kegiatan masak memasak Anda dirumah. Selamat mencoba!.

Cara mengolah daging kambing supaya tidak bau apek

Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam. Rasa dan teksturnya yang khas membuat banyak orang yang menyukainya. Namun ada satu hal yang menyulitkan dalam mengolah daging kambing ini yang mana jika pengolahannya tidak cukup baik, justru membuat rasa daging kambing yang telah diolah menjadi masakan menjadi apek dan berbau tidak sedap.

Untuk mengatasi hal ini, maka ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan. Berikut adalah beberapa tips dan cara mengolah daging kambing supaya tidak bau apek yang bisa Anda lakukan::

Gunakan potongan lobak

Saat merebus daging kambing, gunakanlah lobak secukupnya. Caranya adalah dengan merebus keduanya secara bersama-sama. Setelah kurang lebih 30 menit, lalu angkat lobaknya dan olah daging kambing sesuai yang diinginkan.

Gunakan kacang hijau

Kacang hijau memiliki khasiat menetralisir bau. Oleh karenanya kacang hijau dapat Anda manfaatkan sebagai salah satu resep andalan penghilang bau tak sedap pada daging kambing. Caranya adalah dengan merebus daging kambing dengan kacang hijau dengan perbandingan 1 kg daging kambing : 5 gram kacang hijau. Rebus selama kurang lebih 10 menit kemudian angkat dan tiriskan daging kambing lalu olah sesuai selera.

Gunakan bumbu kari

Rebuslah daging kambing dan bumbu kari dengan perbandingan 1 kilogram daging kambing : 10 gram bubuk kari. Banyaknya bumbu kari yang dicampurkan kedalam rebusan daging kambing disesuaikan dengan banyaknya jumlah daging kambing.

Gunakan potongan tebu

Selain diolah menjadi gula, tebu juga memiliki khasiat menghilangkan bau tak sedap dari daging kambing. Caranya adalah dengan merebus daging kambing dan tebu dengan perbanding 1 kg : 200 gram. Rebuslah daging dan tebu selama kurang lebih 30 menit.

Gunakan cuka

Rebuslah 1 liter air bersama dengan daging kambing dan cuka dengan perbandingan 1 kg : 50 gram. Biarkan air hingga panas dan mendidih lalu angkat daging kambing dan tiriskan airnya untuk kemudian diolah sesuai selera.

Gunakan jeruk nipis

Cara ini mungkin yang paling banyak digunakan orang. Caranya adalah dengan menyiramkan potongan daging kambing dengan air perasan jeruk nipis sebelum dibuat menjadi masakan. Jika memang Anda tidak memiliki jeruk nipis, Anda juga bisa menggantinya dengan jeruk limau.

Gunakan daun jambu biji

Untuk menghilangkan bau apek pada daging kambing, Anda juga bisa menggunakan daun jambu biji. Caranya adalah dengan meremas daun jambu biji bersama dengan potongan daging kambing yang akan diolah.

Jangan langsung dicuci

Cara lain yang bisa Anda gunakan untuk menghilangkan bau apek pada daging kambing adalah langsung mengolahnya tanpa perlu untuk mencucinya terlebih dahulu sebab bau amis dan bau tak sedap daging kambing akan hilang jika dimasak dengan benar (sampai matang). Jika daging kambing masih menempel, Anda bisa mencabutnya dengan menggunakan tangan tanpa perlu menggunakan air.

Gunakan daun pepaya dan nanas

Daun pepaya memiliki khasiat mengempukkan daging, sedangkan nanas untuk menghilangkan bau amisnya. sebelum dimasak bungkus dengan daun pepaya dan buah nanas. Cara menggunakannya adalah dengan membungkus daging sapi dengan daun pepaya dan nanas dan merebusnya bersama-sama. Rebus selama kurang lebih 30 menit lalu angkat daging kambing dan tiriskan.

Gunakan jahe, kapulaga, cengkeh atau kayu manis

Bahan-bahan seperti Gunakan jahe, kapulaga, cengkeh atau kayu manis memiliki aroma yang kuat dan khas yang dapat digunakan untuk menutupi bau apek yang bersumber dari bahan olahan daging kambing.

Resep Kue Pie With Cornflakes

Kumpulan Resep Kuliner Nusantara - Kue pie mungkin sudah tidak asing lagi yah? Ya, pie yang dilapisi coklat akan memberikan nuansa beda dan tentunya bercitarasa yang nikmat jika dihidangkan bersama keluarga tercinta. Penasaran? Pengen tau gimana caranya membuat pie coklat yang lezat? Berikut ini adalah resep cara membuat kue Pie With Cornflakes seperti yang dilansir female.kompas.com


Bahan :

• 10 batang biskuit cokelat
• 100 ml susu kental manis cokelat
• 50 gram corn flakes 

Cara membuat Pie With Cornflakes:

1. Ambil 10 batang biskuit, hancurkan biskuit sampai halus. Dan campurkan biskuit halus dengan susu kental manis cokelat.
2. Selanjutnya, masukkan adonan kue pie ke dalam cetakan pie kecil, tekan-tekan adonan sampai padat dan memenuhi seluruh bagian cetakan. Dinginkan. 
3. Terakhir, keluarkan adonan dari cetakan, lalu tambahkan corn flakes ke dalam mangkuk pie, kemudian sajikan. 

Resep karya : Chef Yeni Ismayani untuk Tupperware

Semoga resep Kue Pie diatas memberikan inspirasi anda untuk semakin rajin dalam mengolah kreasi hasil masakan anda dirumah yah? Jangan lupa baca artikel saya sebelumnya Resep Lumpia Goreng Khas Kota Semarang dan Resep Ayam Goreng Kecap Manis.

Resep Lumpia Goreng Khas Semarang

Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek, giliran pada kesempatan ini akan membagikan Resep Lumpia Semarang khusus untuk pembaca semua. Lumpia goreng merupakan cemilan ringan yang dibuat dari sayur-sayuran dan daging sebagai isinya, makanan ini sangat cocok disajikan saat masih hangat dan begitu nikmat jika dinikmati bersama keluarga tercinta. Penasaran pengen tau cara pembuatanya? Yuk intip langsung resepnya.



Bahan-bahan untuk Membuat Lumpia :

• 15 lembar  kulit lumpia 
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan air
• Minyak goreng 

Bahan-bahan Isi Lumpia :

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh Ebi disangrai, haluskan
• 50 gram udang, cacah kasar
• 50 gram daging ayam, cincang kasar
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram rebung, iris lembut
• 1 sendok makan kecap manis 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 2 sendok teh minyak goreng, buat tumisan 

Bahan Saus untuk Penyajian Lumpia :

• 1 siung bawang putih, haluskan
• 300 ml air 
• 50 gram gula merah, sisir/rajang halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 2 sendok makan tepung sagu dan 1 sdm air, larutkan untuk pengental saus

Cara Membuat Lumpia Semarang:

Cara membuat isi Lumpia : 

1. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, tumis terlebih dahulu campuran bawang putih dan ebi sampai keluar aroma harum. Masukkan udang serta daging ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggiran wajan. 
2. Kemudian masukkan telur. Goreng orat-arit. Masukkan rebung. Aduk-aduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam serta gula pasir. Masaklah hingga semua bumbu meresap.
4. Siapkan selembar kulit lumpia. Taruh bahan isian lumpia di atas kulit lumpia. Lipat dan gulung kulit sampai rapi dan rekatkan menggunakan larutan tepung terigu. 
5. Goreng dengan minyak dalam wajan yang suda dipanasi sampai lumpia matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan

Membuat Saus untuk Sajian : 

1. Rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih. 
2. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk sampai seluruh campuran larut.
3. Masukkan larutan tepung sagu agar saus lebih kental. Masak hingga mendidih.
4. Lumpia siap untuk dihidangkan lengkap dengan saus pelengkap sajian.

Mudah kan Cara membuat Lumpia khas Semarang? Tunggu apa lagi, silahkan di coba..!!

Buah-buahan untuk merawat kulit wajah dari jerawat

Tahukah Anda jika begitu banyak manfaat yang terkandung didalam buah sebagai alternatif cara merawat kulit wajah?. Buah-buahan menjadi salah satu sumber makanan yang bermanfaat bagi tubuh. Karena di dalam buah terdapat zat dan kandungan vitamin yang sangat baik bagi tubuh. Mengkonsumsi buah-buahan tidak selalu dengan memakannya, tetapi bisa dalam berbagai bentuk cara.

Salah satunya adalah memanfaatkan buah dengan menjadikannya masker. Masker yang berasal dari buah alami sangat bermanfaat untuk wajah. Jerawat yang ada di wajah akan hilang dengan adanya masker buah ini. masker buah-buahan ini sebagai cara menghilangkan jerawat Anda.

Apa saja buah-buahan untuk merawat kulit wajah dari jerawat tersebut, mari kita simak selengkapnya:

Pepaya 

Pepaya mengandung antioksidan dan zat papain. Fungsinya mengangkat sel kulit mati sehingga membuat kulit wajah cerah dan antioksidannya untuk mencegah penuaan dini

Apel

Apel juga mengandung antioksidan yang mencegah dari penuaan dini. Selain itu, penggunaan apel sebagai cara perawatan wajah alami juga sangat dianjurkan sebab buah apel mengandung zat elastis yang sangat baik untuk kulit yang bernama kolagen. Kolagen inilah yang mampu mempertahankan ke-elastisan wajah sehingga wajah terlihat kencang dan terlihat awet muda. 

Lemon

Buah lemon kaya akan vitamin C. Vitamin C mampu membuat sel kulit di wajah menjadi semakin cerah serta dapat menghilangkan bekas jerawat. Campurkan dengan madu, dan oleskan pada wajah Anda. 

Pisang

Pisang banyak mengandung Vitamin. Vitamin A, B, E bermanfaat untuk mencegah penuaan dini. 

Mangga 

Mangga

bermanfaat untuk kesehatan serta kecantikan. Karena buah ini mengandung antioksidan dan vitamin A. kandungan zat didalam buah ini mampu mengganti sel kulit yang mati, mengencangkan kulit dan mencegah penuaan dini. 

Cara menghilangkan bekas jerawat tidaklah serumit yang dipikirkan, jadi tidak salahnya Anda dapat membuat buah-buahan ini untuk dijadikan masker untuk wajah Anda dan lihatlah hasilnya.

Resep bakso Malang asli gurih

Jika Anda tengah berkunjung ke Kota Malang tentu tidak akan lengkap rasanya jika Anda tidak mencicipi hidangan khas kota apel tersebut. Kota yang berhawa dingin ini selain memiliki pemandangan alam yang indah juga memiliki berbagai resep kuliner Indonesia yang khas, salah satunya adalah bakso Malang. Menikmati suasana hawa sejuk pegunungan memang terasa amat sangat pas jika sambil menikmati semangkuk bakso yang berkuah hangat.

Meskipun namanya bakso Malang, namun ternyata kepopuleran kuliner ini tak hanya sampai di Malang, akan tetapi bakso Malang juga sangat terkenal di kota kota lain di Indonesia, seperti di Jakarta, Bandung, Cirebon dan wilayah-wilayah lain di nusantara. Jika anda belum sempat berkunjung ke Malang dan ingin membuatnya sendiri di rumah, mungkin resep bakso Malang berikut ini bisa menjadi referensi Anda.

Bahan adonan bakso:

350 gram daging sapi giling

50 gram tepung sagu

100 cc air dingin (air es)

1 buah telur

4-5 siung bawang putih

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Bahan pelengkap:

10 lembar kulit pangsit goreng 

150 gram mie kuning

10 buah tahu goreng, potong segitiga lalu sayat bagian tengahnya 

2 sdm bawang goreng 

Sambal uleg rebus 

Cara membuat bakso Malang: 

- Campur merica, bawang putih, dan garam lalu haluskan.

- Campur daging giling dengan tepung sagu, bumbu yang sudah dihaluskan, telur, dan juga air es.

- Aduk adonan tersebut sampai merata dan kenyal.

- Ambil adonan sebanyak 1/3, sisihkan.

- Panaskan air hingga mendidih

- Sementara itu buat bakso dari 2/3 adonan tadi. Celupkan bulatan bakso ke air yang sudah mendidih tadi (sebaiknya untuk langkah ini matikan api terlebih dahulu). Lakukan hingga adonan habis.

- Rebus kembali bakso yang telah dicelupkan tersebut ke air yang mendidih. Kali ini biarkan di atas api kecil, jika sudah matang angkat bakso dan tiriskan.

- Untuk 1/3 adonan, isikan ke dalam tahu yang telah disayat lalu rebus hingga setengah matang. Setelah itu kukus sebentar hingga matang sempurna.

- Sajikan bakso dengan kuah kaldu hangat, mie kuning, dan bawang goreng.

Selain bakso Malang, Anda juga bisa mempraktekkan salah satu resep bakso lainnya dari tabloidkuliner.com yang berjudul resep bakso sapi.

Manfaat buah tomat bagi kesehatan tubuh dan kulit wajah

Tomat, tentu Anda sudah begitu sangat familiar dengan buah yang berwarna hijau dan merah satu ini bukan?. Hampir setiap hari tomat digunakan sebagai salah satu campuran bahan masakan. Namun tahukah Anda jika tomat memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh dan kulit wajah selain digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan?. Inilah buah tomat yang masuk ke dalam golongan buah dari famili solanaceae yang mungkin kerap Anda gunakan untuk bahan perawatan kulit.

Tomat merupakan tumbuhan asli yang berasal dari negera Amerika yang mana di negara asalnya tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 1 sampai dengan 3 meter. Saat ini, tomat merupakan salah satu buah yang telah begitu akrab dengan keseharian kita karena tomat bukan hanya dikonsumsi secara langsung akan tetapi juga kerap menjadi pelengkap bumbu dalam masakan.

Namun tahukah Anda jika selain digunakan sebagai pelengkap masakan, tomat juga memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan terutama untuk kulit?. 

Ada salah satu zat didalam tomat yang bernama likopen. Zat inilah yang yang memiliki khasiat melindungi kulit dari efek buruk sinar uv matahari bagi kulit sehat. Selain sebagai proteksi sinar matahari, likopen ini juga dapat digunakan sebagai bahan untuk membuat kulit halus. Selain dua buah manfaat diatas, tomat juga memiliki kandungan lain yang baik untuk kesehatan. Lalu apa sajakah manfaat serta kebaikan tomat untuk tubuh lainnya?, berikut adalah uraiannya:

Mencegah penyakit kanker

Salah satu dari sekian banyaknya khasiat zat likopen yang terkandung didalam buah tomat adalah dapat mencegah timbulnya sel penyebab penyakit kanker yang berbahaya bagi tubuh.

Menurunkan kadar gula darah

Tomat juga dapat berfungsi sebagai pengendali kadar gula dalam darah sehingga mampu mengoptimalkan produksi insulin didalam tubuh dan mencegah diabetes. Menurut beberapa penelitian, salah satu dari banyaknya buah yang terbukti klinis dapat menurunkan penyakit diabetes adalah tomat. 

Baik bagi kesehatan jantung

Tomat mengandung vitamin B dan Kalium yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh serta mengurangi tekanan darah tinggi. Sehingga mengkonsumsi makanan ini dapat menimbulkan efek yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. 

Melawan radikal bebas

Kandungan zat likopen yang besar didalam buah tomat dapat langsung dirubah menjadi antioksidan oleh tubuh. Ini bermanfaat untuk melawan radikal bebas. Radikal bebas merupakan suatu zat yang buruk bagi tubuh manusia yang jika tidak segera diatasi maka menyebabkan beberapa penyakit dalam tubuh. Salah satunya adalah penyakit kanker.

Mencerahkan dan membuat kulit halus

Kandungan buah tomat yang kaya akan vitamin C, vitamin K dan Zat Besi mampu memenuhi vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Oleh karenanya tomat bisa menjadi salah satu alternatif cara merawat kulit wajah agar tetap sehat. Selain dikonsumsi secara langsung, tomat juga dapat digunakan sebagai masker, caranya adalah dengan mengiris tomat tipis-tipis, kemudian tempelkan ke wajah lalu diamkan selama 15 menit. Terapi sederhana ini akan langsung membuat kulit wajah menjadi halus dan cerah jika dilakukan secara teratur.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Manis

Aneka Masakan Ayam - Jika membahas tentang makanan nusantara rasanya gak ada habisnya, karena bumi kita terdiri dari berbagai macam suku, etnik dan budaya. Resep makanan yang disajikan berbeda pula dari daerah satu ke daerah yang lain. Namun okelah, kita musti bangga dengan kekayaan kuliner yang kita miliki. Pada Artikel resep masakan kali ini resephariini akan membagikan resep masakan ayam untuk anda semua, yaitu Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang tentunya enak banget...
Langsung aja yah  ? :D

Bahan-Bahan :

• 1 ekor ayam, potong-potong
• Merica bubuk. 1/2 sendok teh 
• Air jeruk lemon. 1 sendok makan
• Garam. 1.1/2 sendok teh 
• Minyak goreng untuk menggoreng 

Bumbu Saus:

• Margarin untuk menumis, 100 gram
• Gula pasir, 1.1/2 sendok makan 
• Bawang bombay, potong panjang, 1 buah 
• Bawang putih, memarkan dan cincang kasar, 3 siung 
• pekak, 1 buah
• Garam, 1/2 sendok teh teh
• Kecap manis, 4 sendok makan
• Air 200 ml 
• Air jeruk lemon, 1 sendok teh 
• Daun bawang, iris miring. 1 batang 

Bahan Pelengkap:

• Jeruk limau. 1 buah

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

1. Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.
6. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.

Untuk menambah perbendaharaan resep masakan bisa anda baca juga di blog sahabat saya  tentang Resep Rahasia Masakan